Les produits de la marque SOMENOYA

日本の茨城の1862年に設立された家は、最近スペインのバルセロナで新しいワークショップを開設しました。 その職人の伝統は、160以上の古い伝統、ヨーロッパのオーガニック大豆を組み合わせて、体と心の両方を養う豊かで全身豆腐を作り出します。 の豆腐を製造する伝統 SOMENOYA 日本の江戸時代の終わりに戻ってきます。 職人の技術、ノウハウは、8世代から送信されます。

SOMENOYA 伝統を現代の生物学的慣行と組み合わせることによって遺来を永続させる。 職人は、純粋で率直な風味のためにオーガニックオーストリアの大豆の種子と天然のニガリ（海から抽出した水）のみを使用しています。 日本の豆腐は健康に良いだけでなく、多くの料理アプリケーションにとっても美味しくて実用的です。

健康的でバランスのとれたライフスタイルを促進するそれは必須の栄養素でいっぱいです。 敏香野は豊かな大豆風味を持っています。 本格的な日本の料理を称えるHiya-Yakko、サラダ、豆腐にぴったりです。 驚くべきことに、この豆腐はティラミス、ブラウニー、そして他のデザートで大豆クリームとして経験することができます。