Les Produkty de la Marque JA TOSA REIHOKU

Spółdzielnia rolna Tosa Reihoku Ja Canton Reihoku, Prefektura Kôchi, znajduje się w centrum wyspy Shikoku. Rzeka Yoshinogawa, bardzo czysta, bierze jej źródło. Pola ryżowe są uprawiane na tarasach. Jest to piękny błogosławiony region piękno natury.

Canton z Reihoku został wybrany do promowania rolnictwa w największym poszanowaniu na rzecz ochrony przyrody i kohabitacji ze środowiskiem. W konkretnych warunkach, to rolnictwo podkreśla zdrowe i bezpieczne uprawy żywnościowe oraz rozwój ich pochodnych.
W marcu 2009 r. W tym precyzyjnym ustawieniu, pierwsza fabryka mąki ryżowej na wyspie Shikoku "Tosa Reihoku Komeko Kôjô" urodził się w kantonie Reihoku.
Obszar ten jest bardzo znany z doskonałej jakości produkcji ryżowej od wieków. Wprowadzenie nowoczesnego sprzętu umożliwiło produkcję mąki z bardzo drobnymi uchwytami mówią "super proszek". Grind jest wykonany przez wersje robocze wygenerowane przez ultra szybki obrót.
Rentowności są zatem znacznie wyższe, a zawartość wilgoci w mąki jest jednorodna.
Mąka ryżowa jest dzisiaj coraz bardziej interesująca. Oprócz faktu, że jest bezglutenowy, staje się coraz częściej w produkcji żywności, takich jak chleb lub makaron ... Japońskie Ministerstwo Rolnictwa i Ekoregionalne Przeniesienia Kantonu Reihoku dołącza do promowania świadczeń poza japońskim granice.