Les Produkty de la Marque SAKAMOTO KUROZU

Historia Black Ocena (Sakamoto Kurozu) ryżu wykonana w Fukuyama-Cho, Kirishima City w dziale Kagoshima, najbardziej australistą z głównej wyspy Honto, wraca do 1800 roku życia EPO. Idealne warunki były rzeczywiście razem do produkcji czarnego ocetwa: łagodny klimat, z dużą ilością ryżu, czystej wiosennej wody i słynnej terakoty garnków Satsuma Yaki. W 1975 roku browar Sakamoto o occie "Kurozu", który oznacza w japońskim czarnym octem. Sakamoto Kurozu szybko stał się popularny poprzez Japonię poprzez oryginalny proces produkcyjny, szczególnie łagodny smak i jego korzystny wpływ na zdrowie.

Czarny ocet ryżowy Sakamoto Kurozu jest fermentowany i starzejący się na minimalny rok. Metoda produkcji jest bardzo wyjątkowa. Naturalna fermentacja odbywa się na otwartym powietrzu i słońcu przy użyciu garnków terakoty z ciepłym klimatem Kagoshima.

Vingar Black Rice Sakamoto Kurozu jest produktem wolnym od dodatku i barwnika. Tylko kôzi (stadry fermentacyjne), na parze organiczny ryż i woda są stosowane jako składniki. Tradycyjny smak został doceniony przez ponad 200 lat przez mieszkańców prefektury Kagoshima.

Przez prawie cztery dziesięciolecia, narodowe uniwersytety, takie jak Uniwersytet w Tokio i Uniwersytet Kyushu, a także instytuty badawcze, takie jak Krajowy Instytut Badań Przewoźnych Ministerstwa Rolnictwa, Lasu i Rybołówstwa prowadzone badania nad Ocena Black Rice Sakamoto Kurozu. Nauczyco wykazano swoje korzystne zalety zdrowotne.

Ponieważ korzyści zdrowotne z ekologicznego czarnego octu ryżowego Sakamoto Kurozu były znane w Japonii, nie tylko jego stosowanie w gotowaniu, ale także jego konsumpcja jako napój zdrowotny wzrósł. Black Rice Vinegar Sakamoto Kurozu jest produktem, który wywołał tendencję zdrowych napojów w Japonii.

Ocet ryżowy Sakamoto Kurozu został nagrany w 2015 r. Wśród pierwszych artykułów z systemem wytycznym geograficznym przez Ministerstwo Rolnictwa, Lasów i Rybołówstwa Japonii. Ta certyfikacja jest afirmowaniem wielkiej i bogatej historii czarnej ocet Ryżu Sakamoto Kurozu, który jest bez wątpienia związany z położeniem geograficznym jego miejsca produkcji.

Autentyczne Vinages Black Rice Sakamoto można wyprodukować tylko jako autentyczne produkty zarówno w kraju, jak i na całym świecie.