Les produits de la marque SAKAMOTO KUROZU

Juodosios acto (Sakamoto Kurozu) iš ryžių, pagamintų Fukuyama-Cho, Kirihima City į Kagoshima departamento, labiausiai Australiaus pagrindinės salos Honto, eina atgal į 1800-ųjų EPO Laikas. Idealios sąlygos iš tiesų buvo kartu, skirtos juodojo acto gamybai: švelnus klimatas, daug ryžių, grynas pavasario vandenys ir garsioji terakotos puodai Satsuma Yaki. 1975 m. "Sakamoto" alaus darykla pavadino savo actu "Kurozu", o tai reiškia japonų juodąjį actą. Sakamoto Kurozu greitai populiarus per Japoniją per savo pradinį gamybos procesą, ypač lengvas skonis ir jo teigiamas poveikis sveikatai.

Juodosios ryžių acto Sakamoto Kurozu fermentuotas ir minimalius metus. Gamybos metodas yra labai unikalus. Natūralus fermentacija vyksta atvirame ore ir saulėje, naudojant terakotos puodus su šiltu Kagoshima klimato.

Juoda ryžių acto sakamoto kurozu yra produktas be priedų ir dažų. Tik "Kôji" (fermentacijos starteriai), garinami organiniai ryžiai ir vanduo yra naudojami kaip ingredientai. Tradicinį skonį buvo vertinamas daugiau nei 200 metų Kagoshima prefektūros gyventojai.

Beveik keturis dešimtmečius nacionaliniai universitetai, tokie kaip Tokijo universitetas ir Kyushu universitetas, taip pat mokslinių tyrimų institutai, tokie kaip Žemės ūkio ministerijos Nacionalinis maisto mokslų institutas, miškų ir žuvininkystės moksliniai tyrimai atliko "Enegar Black Rice Sakamoto Kurozu" tyrimus. Moksliškai parodė savo naudingus dorybes apie sveikatą.

Kadangi ekologiško juodojo ryžių juodojo acto nauda Japonijoje buvo žinoma Japonijoje, o ne tik jo vartojimas, bet ir jo vartojimas kaip sveikatingumo gėrimas. Juoda ryžių acto Sakamoto Kurozu yra produktas, kuris sukėlė sveikų gėrimų tendenciją Japonijoje.

"Sakamoto Kurozu Rice" actas buvo užregistruotas 2015 m. Tarp pirmųjų Geografinės gairės pagal Japonijos žemės ūkio, miškų ir žuvininkystės ministerijos straipsnius. Šis sertifikavimas yra didelės ir turtingos Juodojo akinio "Sakamoto Kurozu ryžių", kuris be abejo, yra susijęs su geografine jo gamybos vieta.

"Sakamoto" autentiški juodi ryžių apčiuopiai gali būti gaminami tik kaip autentiški produktai tiek nacionaliniu ir tarptautiniu mastu.