Fine skiver av Anko Azukian 135g

Anko Azukian er en søt pasta laget av azuki røde bønner, emblematisk av japanske desserter. Her, i sin pulveriserte versjon, vil den gi en jevn pasta, viktig ingrediens i tradisjonelle og moderne desserter som mochi, is, kaker og søte supper.

Anko Azukian er en av de viktigste ingrediensene i Wagashi. Det er en næringsrik dessert som inneholder matfibre, folat, proteiner, vitaminer og mineraler.

Anko, eller rød bønnepasta, brukes i japanske, kinesiske og koreanske desserter. Den er tilberedt ved å koke azuki bønner med sukker og en klype salt. Den japanske bruker denne søte deigen i mange tradisjonelle japanske bakverk, som Daifuku Mochi, Dango, Dorayaki, Taiyaki, Manju, Zenzai og Anpan.

For en fusion dessert kan du også garnere skålene dine eller morgenpannekaker med denne deigen. Tekstur av Anko Azukian er kremaktig.

Hun husker søtpotet. Det er søtt takket være tilsetningen av sukker. Disse fine skiver av Anko Azukian eller Kosian Pulp er revolusjonerende. De dukket opp på markedet 1. april 2025, unik innovasjon i Anko-markedet.

Dette er det aller første produktet av sektoren som kan holdes ved romtemperatur. Ingen kjøling er nødvendig.

Dens bruk er enkel: Bare spredt på brød og grill. Praktisk og deilig til morgen i en hast. Ingrediensene som komponerer disse skivene, er av første kvalitet: Hokkaido Azuki-bønner. Disse veldig praktiske skivene er mindre sukkerholdige for autentisk smak. De tillater realisering av toasts, vafler, pannekaker med unik smak.