Japansk matlagingsredskaper

Autentisk og tradisjonell japansk matlagingsredskaper.

Nøyaktighet og fortreffelighet av våre japanske kniver.

Våre japanske kniver er designet for å tilby en presis kutt og eksepsjonell kvalitet. Japanske kniver er kjent rundt om i verden. Produsert i henhold til forfedre teknikker er disse knivene det essensielle verktøyet for å forberede dine japanske retter med finesse. Enten du er på utkikk etter en allsidig kokkkniv eller en sushi-kniv for perfekte cutouts, er hvert rom valgt for sin eksepsjonelle robusthet og skarp kant. Japanske kniver blir avvist i henhold til bruk. Den Santoku er en allsidig kniv for å kutte kjøtt, grønnsaker og fisk. Den Yanagiba, Lengre og ende, er perfekt for slugging sashimis. Den Deba er en robust kniv som brukes til å kutte fisk eller kjøtt med bein.

Master kunsten til grillen med våre japanske grill.

Den japanske grillen er ideell for å forberede grillet kjøtt til perfeksjon. Ved hjelp av Binchotan, japansk tradisjonell trekull, får du en jevn matlaging og uforlignelige smaker. Denne grillen er designet for å bringe en autentisk berøring til måltidene dine mens du respekterer japanske kulinariske tradisjoner.

Den eksepsjonelle binchotan kullet.

Binchotan er japansk trekull kjent for sin evne til å opprettholde konstant varme og skape griller med en unik smak. Tradisjonelt brukt i japanske griller, er Binchotan nøkkelen for perfekt matlaging og uforlignelig aroma.

Ikejime teknikken med våre produkter 100% japansk.

Ikejime er en japansk slaktingsteknikk for å opprettholde giftens kvalitet og friskhet. Ikejime-teknologien forbedrer tekstur og smak av marine produkter. Vårt japanske Ikejime Kit vil tillate deg å oppnå denne metoden; Mens du garanterer optimal friskhet og eksepsjonell kvalitet for dine fiskeretter.

Våre Onigiri blåskjell, sushi og maki molds, for å enkelt lykkes dine japanske kreasjoner.

Formen i Onigiri er en praktisk redskap for å forme denne berømte japanske møtt. Med sin ergonomiske form, letter det etableringen av perfekt opplært Onigiris, ideelt for måltider eller piknik.

Japansk komfyr: den uunnværlige for å replikere dine smakfulle japanske omeletter.

Gjør enkelt den berømte Tamagyaki, japansk omelett som er dannet i rulle takket være våre japanske induksjons- eller gassovner.

Ring din egen tofu selv med våre presser i tofu.

Dette redskapet er viktig for å forberede overlegen kvalitet tofu, perfekt for vegetariske retter og veganer.

Hangiri: Forberedelse av sushi ris.

Hangiri er en tradisjonell trebeholder som brukes til å avkjøle og season sushi ris. Dens trekonstruksjon gir perfekt opptak av fuktighet, viktig for å få den ideelle sushi-risen.