Handlekurv
![]()
Hele rød pepper av Bolovens platå
Ref : CDPMSL03S
Vi er i nærvær av en veldig fin pepper med merket og overraskende aromaer. Hot notes, grådig, kakao, tobakk, tobakk og saffron, hvor de syrede notatene av sitrus, druer, krise og andre lakter som fremkaller den kule krem og yoghurt. Det er også fruktige notater av veldig modne sorte kirsebær, confit. Denne pepperen er kraftig, dets krydder er incisivt og en vakker lengde i munnen.
Hele rød pepper av Bolovens platå
En håndfull frø av en rekke Kerala gir de første 30 fot av denne plantasjen. De vulkanske landene i Bolovens-platået er bevist å være bidra til at de første plantene begynner å produsere en vakker rød pepper.
Raskt rapporterer franske stjernede ledere sin interesse.
Plantasjene er utvidet og de første høstene starter i 2014.
Et av målene er å oppmuntre bønder i regionen for å utvikle disse plantasjene.
Våre perfekte avtaler : Denne pepperen vil være den ideelle følgesvenn for en vakker biffkyst, en Paleron kokker veldig lenge i rødvin, en tykk grillet griskyst, en tunfisk fortau bare snack, vakre fileter av makrell tilberedt til de ensidige eller sardiner bare grillet ledsaget av en persillar. Det vil bringe en vakker lettelse til en salat av kikærter og sjalott.
Det vil med fordel erstatte bitchy tonehøyde for å gi kraft til en pizza.
Vår favorittoppskrift: En linsesalat med oransje zest, hakket persille og eddik.
Dataark
- Opprinnelse
- Laos
- Pepper type
- Rød pepper
- Vekt
- 1 kg netto
80 g nett
500 g netto - Condition
- Bag
Boks - Ingredienser
- 100% full rød pepper av platået des bolovens
- Botanisk
- Piper Nigrum L.
- Bevaring
- skjermet fra lys, varme og fuktighet
- Skala av pepper counter (krydder intensitet fra 1 til 10)
- 6-7
LE COMPTOIR DES POIVRESI flere år har vi samlet våre ferdigheter, og har søkt produkter av uoppdaget kvalitet med samme filosofi: Søk etter produkter direkte på produksjonsstedene, og nekter en kjemisk behandling både på anlegget og på produktet og en fortiori all bestråling (hyklerisk kalt ionisering), Sørg for at folk som arbeider i disse plantasjene arbeider under optimale forhold, krever mange slags å holde korn eller eksepsjonelle bær, nekte langvarig lagrings- og ruteprodukter uten mellommann, det er med maksimal sporbarhet. Et team av epicureans og lidenskapelig, som har sporet i mange år med paprika og krydder av en irreproachbar kvalitet, på jakt etter nye og overraskende følelser ved å surfe på India, Iran, Madagaskar, Nepal eller Mexico. Pepper counter i dag tilbyr et eksepsjonelt utvalg av svart, hvite, røde, lange eller hale-tailed paprika, samt krydder som koriander, kakao, kanel eller ypperlig Targh Negroe Safran. Pepper-telleren presenterer sitt utvalg av tørkede hele paprika fra Mexico, dens blandede saltkomposisjoner, den ville svarte Sansho av Bhutan, karrien av Madagaskar, en eksepsjonell og eksklusiv blanding av paprika. Arcoiris, Isfahan Rose Petals og en utrolig haug med økologisk grønn pepper fra Bolovens platå i Laos og mange flere nyheter å oppdage gjennom hele året. Peppers og krydder er betinget i vakre metallkasser unna lys uten behandling, for å holde alle smaker. For elskere av den mest krevende smaken.

Vi er i nærvær av en veldig fin pepper med merket og overraskende aromaer. Hot notes, grådig, kakao, tobakk, tobakk og saffron, hvor de syrede notatene av sitrus, druer, krise og andre lakter som fremkaller den kule krem og yoghurt. Det er også fruktige notater av veldig modne sorte kirsebær, confit. Denne pepperen er kraftig, dets krydder er incisivt og en vakker lengde i munnen.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
France

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ














