Binnenkort terug op voorraad
De bekers die worden gebruikt om de Saké te drinken, zijn meestal kleine cilindrische containers genaamd O-choko of choko of Sakazuki van Flatter Shapes zoals brede openingskommen.
€ 48,00
Binnenkort terug op voorraad
De Japanse Nuggets waar je naar uitkijkt om binnenkort terug te komen. Nog steeds een beetje geduld, en je kunt er weer van genieten. Blijf op de uitkijkpunt om hun terugkeer niet te missen!
We doen er alles aan om uitzonderlijke producten aan te bieden, terwijl we de knowhow van onze producenten eren. We werken met veel Japanse huizen die ambachtelijke productiemethoden behouden en hebben beperkte oogsten om ervoor te zorgen dat onberispelijke kwaliteit is.
Ontdek in de tussentijd onze Japanse rijst, onze sauzen, onze algen, onze miso, onze Sesam, yuzu, Japanse drankjes... en vele andere Japanse nuggets.
Filtres
432 producten
Binnenkort terug op voorraad
Deze platte sake-cups zijn zo ontworpen dat de unieke smaak van de Saké-wervelt om je heen voordat je het proeft. Evenzo, wanneer je de Saké in je mond giet, stroomt het zachtjes op je tong en spreidt het op de achterkant en beide uiteinden van je tong, waardoor de smaak van de hele Saké opnieuw is.
€ 32,00
Binnenkort terug op voorraad
Toen je de Saké in je mond giet, stroomt het zachtjes op je tong en spreekt zich op de achterkant en beide uiteinden van je tong, waardoor de smaak van de hele Saké wordt gebruikt.
€ 24,00
Binnenkort terug op voorraad
Deze kom zal perfect zijn voor het ontvangen van kleine delicate ingangen en geproefd of zelfs desserts.
€ 4,00
Binnenkort terug op voorraad
De kommen zijn onafscheidelijk van de Japanse keuken. Degenen die zijn gewijd aan Médo-soep zijn traditioneel gemaakt van hout, gelakt, maar relatief fragiel. Ze worden gebruikt voor elke dagelijkse maaltijd. Miso soepkommen moeten in de hand houden.
€ 12,80
À Partir de € 28,00
Binnenkort terug op voorraad
Binchotan-steenkool LAU JOMARU DU LAOS IN LOG
Het Binchotan wordt gewoonlijk witte kolen genoemd, vanwege de witachtige kleur van het oppervlak. Dit komt door snelle koeling zodra het de oven verlaat, omdat het bedekt is met een grijsachtig, duidelijk mengsel van land en zand en as. Deze methode stopt zijn...
€ 28,00
À Partir de € 3,40
€ 10,97 / Kg
€ 3,40€ 10,97 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De Sukiyaki, traditionele Japanse gerecht, de familie "NABONO" (uniek gerecht) verscheen aan het einde van de 19e eeuw in de stad Kobe.
Verschillende versies, meer rudimentair, daterend uit het begin van de negentiende eeuw, gebruik soortgelijke processen voor vissen, veren, zeevruchten. Het bestaat uit fijne plakjes...
€ 3,40€ 10,97 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Kurosumi wordt overal in Japan geprezen voor Yakitoris en kwaliteit die grillen door individuen en restaurateurs.
Het karton van 6 kg.
€ 98,00
Binnenkort terug op voorraad
Kurosumi wordt overal in Japan geprezen voor Yakitoris en kwaliteit die grillen door individuen en restaurateurs.
Het karton van 6 kg.
€ 98,00
À Partir de € 13,50
€ 135,00 / Kg
€ 13,50€ 135,00 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De thee die is geselecteerd door Kitagawa Hanbei Shoten is een prestigieuze thee, een veilige waarde. Kitagawa Hanbei schieten werd opgericht in 1861 en is de specialist in Quality Tea Par Excellence.
De Matcha Tea-pasta is gemaakt van een rigoureuze selectie van deze groothandel. Het past uit koks, koks, chocolatiers, gletsjers, angstig tot smaak, kleur en kwaliteit van...
€ 13,50€ 135,00 / Kg
€ 11,60
€ 58,00 / L
€ 11,60€ 58,00 / L
Binnenkort terug op voorraad
De Craftsman-hinode, specialist in het maken van azijn volgens de voorouderlijke methoden, heeft een azijn gemaakt dat speciaal is gewijd om de visfilets te marineren.
Om dit te doen, dient het aan een delicaat roken van kersenhout chips zijn rode azijn van Saké gemengd met een alcoholazijn. De gerookte smaken van deze azijn zijn zacht, evenwichtig. We raden het aan om...
€ 11,60€ 58,00 / L
€ 19,00
€ 9,05 / Kg
€ 19,00€ 9,05 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Japanse Worcester Saus mag niet in de war zijn met Engelse Worcestershire-saus.
Japanse saus bestaat uit fruit, groenten, kruiden, suiker ...
€ 19,00€ 9,05 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Kom voor râmen
De ramen gebruik in een brede kom.
We hebben voor u geselecteerd een range 12 verschillende kommen.
Deze kommen, vervaardigd in Japan, zijn in porselein, een...
€ 17,00
€ 17,00
€ 17,00
Binnenkort terug op voorraad
Kom voor râmen
De ramen gebruik in een brede kom.
We hebben voor u geselecteerd een range 12 verschillende kommen.
Deze kommen, vervaardigd in Japan, zijn in porselein, een...
€ 17,00
€ 17,00
€ 17,00
Binnenkort terug op voorraad
Kom voor râmen
De ramen gebruik in een brede kom.
We hebben voor u geselecteerd een range 12 verschillende kommen.
Deze kommen, vervaardigd in Japan, zijn in porselein, een...
€ 17,00
€ 8,50
€ 28,33 / Kg
€ 8,50€ 28,33 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Kei Chan:
De Kei chan is een lokaal gerecht dat smaakvol is, in Japan, tijdens de zomervakantie (OBON) of het einde van de jaar vakanties in de steden van Gero en Gujo (Gifu Prefecture).
Elk huishouden heeft zijn eigen kippen opgetrokken en toen ze meer eieren waren, was hun...
€ 8,50€ 28,33 / Kg
À Partir de € 6,10
€ 305,00 / Kg
€ 6,10€ 305,00 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Deze vlokken of chips zijn de enige Japanse sleutel kezuribushi, vervaardigd in Yaizu in Japan, geautoriseerd in Europa.
€ 6,10€ 305,00 / Kg
À Partir de € 7,15
€ 47,67 / L
€ 7,15€ 47,67 / L
Binnenkort terug op voorraad
In het vroege voorjaar, terwijl de verkoudheid aanhoudt, beginnen bamboe-scheuten uit de grond te gaan in de prachtige bambookeey die zich uitstrekt in de bergen van Ouma, in de regio Kokuraminami (Northern Kyushu-eiland), met tekenen aankondiging van de lente.
€ 7,15€ 47,67 / L
À Partir de € 7,15
€ 47,67 / L
€ 7,15€ 47,67 / L
Binnenkort terug op voorraad
Deze saus voor salades, crudités, koud vlees, gekookte groenten, Poke Bowls ... is gemaakt van Umajima Akamoku Algae, eiland in het zuidwesten van Honshu, Shimane Prefecture.
Op dit kleine eiland waar de visserijsector bloeit, wordt de Akamoku in de vroege zomer geland.
€ 7,15€ 47,67 / L
€ 35,60
€ 35,60 / Kg
€ 35,60€ 35,60 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De gearomatiseerde geroosterde sesamzaadjes maken deel uit van de Furikake, Japanse traditionele kruiden.
Voor het maken van deze furikake heeft onze vakman de beste bronnen van Sesames geselecteerd. Delicately geroosterd, gecoat met een wasabi-gebaseerde kruiden, worden ze vervolgens gedroogd om authentieke smaken te...
€ 35,60€ 35,60 / Kg
€ 33,50
€ 33,50 / Kg
€ 33,50€ 33,50 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Japanse gebak-koks kijken meer op natuurlijke producten om nieuwe creaties te maken. De glutineuze rijst, traditioneel product, aanbiedingen, wanneer het wordt geblazen, een rijke Umami.
Onze ambachtsman is erin geslaagd om 100% van de oorspronkelijke Umami, de zachtheid en de rijstaroma te retourneren wanneer het wordt...
€ 33,50€ 33,50 / Kg
€ 11,85
€ 23,70 / Kg
€ 11,85€ 23,70 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De vakman Yebisu Produceert zes soorten rijst Miso, twee soorten gerst Miso en twee soorten Awase (gemengde) Miso.
Alle missers worden gemaakt met twee keer zoveel granen gefermenteerd door Koji (rijst of gerst) als sojabonen, en hebben de neiging slecht zout (ongeveer 10%) te zijn.
<p...
€ 11,85€ 23,70 / Kg
€ 23,75
€ 32,99 / L
€ 23,75€ 32,99 / L
Binnenkort terug op voorraad
Sengetsu, wat "Crescent Moon" betekent, zijn naam trekt uit het Château de Sengetsu, andere naam van het kasteel van Hitoyoshi, waar de Sagara Clan zich uitstrekte zonder onderbreking over de regio Hitoyoshi-Kuma gedurende 700 jaar.
Sengetsu heeft meer dan een eeuw geschiedenis en traditie. Om hun Shochu te creëren,...
€ 23,75€ 32,99 / L
€ 69,80
€ 96,94 / L
€ 69,80€ 96,94 / L
Binnenkort terug op voorraad
De Sengetsu Shuzo-distilleerderij heeft meer dan 50 jaar ervaring in Shochu-rijping in eiken vaten.
De "Homura No Kokuin is al meer dan 10 jaar verfijnd in veel eiken vaten en gefiltreerd met bamboe-houtskool, waardoor het een indrukwekkende aanval in de mond en de zoetheid die volgt.
<p...
€ 69,80€ 96,94 / L
€ 34,50
€ 50,00 / L
€ 34,50€ 50,00 / L
Binnenkort terug op voorraad
De Takata-distilleerderij is gunsten van kwaliteit tot kwantiteit, het produceren van een Shochu op de meest natuurlijke manier die mogelijk naar zowel de meer 100 jaar geschiedenis van de distilleerderij en de komende 100 jaar te zien.
Als het belangrijkste ingrediënt, lokale rijst, in de regio Hitoyoshi Kuma door de...
€ 34,50€ 50,00 / L
€ 46,00
€ 63,89 / L
€ 46,00€ 63,89 / L
Binnenkort terug op voorraad
Sasaki Shuzo is gesticht in 1893, Sasaki Shuzo brouwt zijn sakés in "Rakuchu", in het hart van het historische centrum van Kyoto. Ongeveer 300 originele brouwerijen, het is de enige die verloren gaat in deze wijk.
De uitzonderlijke topografie van Kyoto en de overvloed aan water waren de belangrijkste redenen waarom het belang in...
€ 46,00€ 63,89 / L
À Partir de € 5,50
€ 27,50 / Kg
€ 5,50€ 27,50 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De MISO is traditioneel een semi-vaste gefermenteerd mengsel en arriveerde met gerijpte sojabonen of damp, zout en gisting Aspergillus Oryzae. Er zijn veel decletsies op basis van gerst, rijst, bonen.
Het is gecategoriseerd door ingrediënten, door smaak (zeer zacht, zacht en zout; hoe hoger het zoutgehalte, hoe zoutachtig het zout. Bij gelijke zout is de miso die meer koji bevat, meer...
€ 5,50€ 27,50 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Fuchi verwijst naar de rand, de rand of de omtrek van een formulier. Tokusa is een varen van de Toxopodiaceae-familie. Het is een plant zonder bloemen of bladeren, gewoon een stengel die verticaal groeit. Dit motief is gewaardeerd sinds de EDO-periode (1603-1867) als een symbool van groei en welvaart vanwege de juiste vorm.
De...
€ 17,00
€ 8,65
€ 86,50 / Kg
€ 8,65€ 86,50 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Deze thee is alleen gecomponeerd van theebladen geoogst in de buitenwijken van de stad Chiran, Kagoshima Prefecture. Het wordt fukamushicha genoemd vanwege een productiemethode op basis van langdurige stomen.
Zijn aroma is verfrissend. De smaak is rijk, zoet, verfrissend, met elegante umami, waardoor het een perfecte thee is...
€ 8,65€ 86,50 / Kg
€ 9,75
€ 97,50 / Kg
€ 9,75€ 97,50 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De Prefecture Kagoshima staat bekend om zijn vulkanische landbouwgrond waarop de cultuur van de thee van hoge kwaliteit heeft ontwikkeld. De bladeren van Tés Ichibancha zijn eind maart voor het eerst geoogst in Kagoshima.
Deze jonge scheuten worden beschouwd als zeer aromatisch en hebben zeer kruidachtige noten. Theebladen zijn...
€ 9,75€ 97,50 / Kg
€ 8,00
€ 80,00 / Kg
€ 8,00€ 80,00 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Theebladen worden uitsluitend geoogst in Dôsenbô, Minamisanjo, Souraku-Gun, Kyoto Prefecture. Het terroir staat bekend over connaisseurs. Inderdaad, deze thee wordt geteeld op hoogte (400 tot 500 meter) en zonder schaduw.
Bovendien zijn de temperatuurverschillen tussen dag en nacht belangrijk en de lucht is erg puur. Deze thee...
€ 8,00€ 80,00 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De witte pruim betekent "bedankt" en "elegantie". Plum Flowers van Tenjin-Sama zijn een talisman voor succes. De pruimbloemen zijn een goed auspicion-symbool. Hun bloei is een groot deel van het leven dat bloeit. Het amulet bevat hier een fragment van verstandige gouden blad die het kwaad verwijdert.
Veel Japanners hebben dit...
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,50
Binnenkort terug op voorraad
In Japan is de kat, getint met mystiek en affectie, geassocieerd met geluk en welvaart. De zeer populaire Maneki-Neko, katvertegenwoordiging met de rechter of linker hefpoot, nodigt geluk en welvaart uit.
De kat is ook geassocieerd met een pure en onafhankelijke geest. Het amulet bevat hier een fragment van verstandige gouden...
€ 5,50
Binnenkort terug op voorraad
Kikkers worden beschouwd als geluk in Japan, omdat "Kaeru", het Japanse woord voor kikker, is een homofoon van het werkwoord "terug", wat we vaak vinden in uitdrukkingen zoals "Okane GA Kaeru" (het geld komt terug), "Fuku GA Kaeru" (Fortune komt terug) of "Buji of Kaeru" (Return Healthy en Behalve).
Ze worden ook gewend om te...
€ 5,50
Binnenkort terug op voorraad
Mount Fuji is al lang beschouwd als een heilige berg en een doel van geloof. Fuji wordt ook beschouwd als een gelukkige charme. Fuji is geregistreerd bij het Werelderfgoed van de mensheid en is steeds meer de beroemdste berg in Japan!
De uitspraak van "Fuji" is hetzelfde als "onsterfelijkheid" en "veiligheid", het werd beschouwd...
€ 5,50
Niet om je favoriete producten te missen, adviseren we u om u te registreren voor e-mailwaarschuwingen op de productpagina's: u wordt in realtime op de hoogte gebracht zodra een bijdrage beschikbaar is.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ