Wakayama 500 ml Wakayama Plum Siroop

Ito Noen is ook beroemd om zijn producten gemaakt zonder additieven of kleurstoffen of conserveermiddelen en voor de boete met de vrucht van de prefectuur Wakayama.
Een van deze vruchten is de Ume Plum. De Ume (van het geslacht Prunus) wordt gewoonlijk "Plum" genoemd, maar het is eigenlijk nauwer gerelateerd aan de abrikoos.
De Ume is gerelateerd aan de abrikoos en de pruim, maar het is uniek in zijn soort
Terwijl andere vruchten zoeter worden, terwijl ze rijpen, neemt de zuurgraad van het Ume, met name het citroenzuurgehalte toe, neemt toe. Deze zuurgraad is aan de oorsprong van vele voordelen van de EME voor de gezondheid en maakt het mogelijk de vluchtige verbindingen te behouden die de EMU zijn complexe smaak geven.
De Ume is niet rauw gebruikt omdat veel te zuur. Het is erg rijk aan essentiële vitamines en mineralen, antioxidanten en polyfenolen.
De variëteit "Nanko" wordt beschouwd als een van de UME-soorten van de hoogste kwaliteit. Het is meestal groter dan andere soorten umes en kan 5 centimeter in diameter bereiken. Het wordt voornamelijk geoogst in de prefectuur Wakayama. Zodra de Nanko-Ume in mei en juni is geoogst, worden ze omgevormd tot een verscheidenheid aan heerlijke producten, waaronder Ume Siroop, Umeshu, Ume Juice, Ume Sap en natuurlijk Umeboshi.
De ITO NOEN WAKAYAMA UME-pull-siroop is een luxe siroop alleen gemaakt van echt heerlijke ingrediënten.
Het is een eenvoudige en zachte smaaksiroop, langzaam verfijnd met Nanko Ume Wakayama en zwarte rookrietsuiker. Deze siroop zit vol met de heerlijke smaak van pruimen. De enige ingrediënten zijn Kishu Nanko Plums (Kishu is de voormalige naam van Wakayama) en verfijnde ruwe suiker. Geen chemisch additief wordt gebruikt, zodat u de natuurlijke smaak en smaak van pruimen kunt genieten. Deze Plum-siroop biedt een perfecte balans tussen de zuurgraad van Nanko-pruimen en de verfijnde zoetheid van ruwe suiker.
De siroop wordt uitgewerkt van pruimen van de hoogste kwaliteit en een grote hoeveelheid grove geraffineerde suiker, een voedingsstof van Tanegashima, in de Prefectuur van Kagoshima. Deze suiker, van de suikerriet, bevat een grote hoeveelheid mineralen, verloren bij het verfijnen van witte suiker en andere suikers. De natuurlijke geel-bruine kleur verleent in de pruimenstroop van ITO-boerderij een intense kleur. Deze luxueuze pruimenstroop wordt uitgewerkt uit hoogwaardige pruimen en een grove, nietueuze en rijke geraffineerde suiker.
Wakayama is een belangrijke producent van Ume Plums. Ongeveer 60% van de nationale oogst komt van Wakayama Prefecture, waar Nanko-pruimen worden geproduceerd, het vlaggenschipmerk van de regio. Afkomstig van Minabe, in de prefectuur Wakayama, worden Nanko Plums gekenmerkt door hun grote vruchten, hun kleine kernen en hun dikke, zachte en sappige vlees. Nanko Plums geproduceerd in Wakayama hebben een smakelijke smaak en smaak, evenals een zacht vlees en worden beschouwd als een luxe product.
Deze siroop is ideaal afgestemd in ondersteuning van een zeer vers of bevroren veerwater of sprankelend water. Het wordt zeer gewaardeerd door cocktailbars en bars, evenals theekamers en banketbakkers.