Shigahabutaemochi glutineuze rijst - Wakai Noen merk -
Ref: NISWNK12
€ 39,90
Belasting inbegrepen
In het land van Kagami, in de stad Ryuo, Shiga Prefecture (die het meer Biwa prijst), hebben boeren geërfd, generaties tot generatie, een rijke landbouw genietend van het zuivere bronwater uit de bergen.
Onze boer, Yasunori Wakai, vertegenwoordigt de 16e generatie (sinds 1613) van zijn familie om rijst te cultiveren in het zuiverste respect voor tradities, op 32 hectare, in de prefectuur van Shiga.
De rijst bereikte het 5-sterrenhoofdniveau, de hoogste rang van de meesters die deze rijst het ultieme in het veld in Japan en de wereld maakte.
Deze rijst, gecultiveerd sinds het begin van de 2000 door Wakai Noen, zonder enig pesticide, wordt de "King of Glutineuze rijst" genoemd. "Shiga" verwijst naar de préfectuur, "Habutae" is een zijden stof van de hoogste kwaliteit die wordt gebruikt voor het maken van de kimonos en "Mochi" Gome is glutineuze rijst.
In tegenstelling tot andere glutineuze rijst heeft deze rijst een kleur van een ongerepte wit. ; Het is zo zacht dat het smelt als het wordt gekookt in de "Ozoni" (Japanse soep in Mochi).
Deze rijst wordt geprezen voor de realisatie van high-end gebak in Japan. Dit is een zeer grote rauwe in kleverige rijst voor geïnformeerde amateurs.
NISWNK12
Gegevensblad
- Oorsprong
- Ryu, Shiga Prefecture
- Gewicht
- 1,8 kg net
- Conditioning
- Zak
- Ingrediënten
- 100% shigahabutaemochi rijst
- Gesprek
- idealiter in de koelkast plantaardige lade
- Kwaliteit
- gecultiveerd zonder pesticide
In het land van Kagami, in de stad Ryuo, Shiga Prefecture (die het meer Biwa prijst), hebben boeren geërfd, generaties tot generatie, een rijke landbouw genietend van het zuivere bronwater uit de bergen.
Onze boer, Yasunori Wakai, vertegenwoordigt de 16e generatie (sinds 1613) van zijn familie om rijst te cultiveren in het zuiverste respect voor tradities, op 32 hectare, in de prefectuur van Shiga.
De rijst bereikte het 5-sterrenhoofdniveau, de hoogste rang van de meesters die deze rijst het ultieme in het veld in Japan en de wereld maakte.
Shigahabutaemochi glutineuze rijst - Wakai Noen merk -
€ 39,90
Belasting inbegrepen
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ