SHIGAHAUTAMOCHI Rice Glugin - WAKAI NOEN Brand -
Ref : NISWNK12
39,90 €
Tax Included
În țara din Kagami, în orașul Ryuo, Prefectura Shiga (care laudă Lacul Biwa), agricultorii au moștenit, generații de generație, o agricultură bogată care se bucură de apa de primăvară pură din munți.
Fermierul nostru, Yasunori Warkai, reprezintă a 16-a generație (din 1613) a familiei sale de a cultiva orezul în cel mai pur respect față de tradiții, pe 32 de hectare, în prefectura lui Shiga.
Orezul său a atins nivelul de masterat de 5 stele, cel mai înalt rang de maeștri care făceau aceste orez cele finale în domeniul din Japonia și în lume.
Această orez, cultivată de la începutul anilor 2000 de către Wakai Noen, fără nici un pesticid, se numește "regele orezului glutinus". "Shiga" se referă la préfecțiune, "Habutae" este o țesătură de mătase de cea mai înaltă calitate utilizată pentru fabricarea kimonosului și a gomei "Mochi" este orezul glutinus.
Spre deosebire de alte orez glutinoin, această orez are o culoare a unui alb de culoare pură. ; Este atât de licitație încât se topește dacă se fierbe în "ozoni" (supă japoneză în Mochi).
Această orez este apreciată pentru realizarea de produse de patiserie high-end în Japonia. Aceasta este o primă brută foarte mare în orez lipicios pentru amatori informați.
NISWNK12
Fisa tehnica
- Origine
- Ryu, Prefectura Shiga
- Greutate
- 1,8 kg net
- Condiționat
- Sac
- Ingrediente
- 100% shigahabutaemochi orez
- Conservare
- În mod ideal în tava de legume frigider
- Calitate
- cultivate fără pesticide
În țara din Kagami, în orașul Ryuo, Prefectura Shiga (care laudă Lacul Biwa), agricultorii au moștenit, generații de generație, o agricultură bogată care se bucură de apa de primăvară pură din munți.
Fermierul nostru, Yasunori Warkai, reprezintă a 16-a generație (din 1613) a familiei sale de a cultiva orezul în cel mai pur respect față de tradiții, pe 32 de hectare, în prefectura lui Shiga.
Orezul său a atins nivelul de masterat de 5 stele, cel mai înalt rang de maeștri care făceau aceste orez cele finale în domeniul din Japonia și în lume.
SHIGAHAUTAMOCHI Rice Glugin - WAKAI NOEN Brand -
39,90 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ