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La fermentazione avviene durante Più di 100 giorni per sviluppare profondi sapori.
I nostri accordi perfetti : La sua profondità di sapore è l'ideale per il Zuppa di misoMa anche per cucine di miso creative (marinate di maiale, pollo), salse di immersione, verdure vegetali e verdure, wok, insalate composte (avvocato, pollo, agrumi).
Questo miso aggiungerà da l'umami Piatti alimentari, pesci e possono essere usati come una salsa.
Scheda tecnica
- Origine
- Koriyama, Giappone
- Peso
- 750 G Rete
- Condizionata
- Vassoio
- Ingredienti
- soia, riso, sale
- Conservazione
- in frigorifero
- Sostanza allergenica (s)
- soia
- Valori nutrizionali
- Per 100 g: energia 173 kcal (736 kJ); 1G grasso, compresi gli acidi grassi saturi 0,19 g; Carboidrati 29,4 g, compresi gli zuccheri da 12.6 g; 11.7 g proteine; SEL 12,591G.
HORAIYA HONTENAlcuni ingredienti come saké, il miso E l'Amatá è derivato da Koji. Koji è considerato per dare molte virtù per la salute e la bellezza. Da allora, la società è stata anche specializzata nella produzione di miso e sagohachi (spumole a base di zanzara o riso fermentato) sotto un rigoroso sistema di controllo della qualità che segue il metodo di produzione Koji trasmesso per più di 100 anni).

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