Yuzu sok certificirani cosher Klbd

Yuzu je nesumnjivo simboličan citrus Japana, miješajući arome i okuse zelene mandarine i Cédrat.

Bogat je vitaminom C, beta-karotenom i naslijeđenom, koji imaju jake antioksidativne svojstva, i ima različite zdravstvene prednosti, kao što su prevencija bolesti i starenje, olakšanje za umor i poboljšanje prometa. Krv.

Njezine mirisne komponente, kao što je limonena, smatraju se izvrsnim opuštajućim učinkom. Do umjerenog sunca kulturne terase, obilne aluvijalne vode i termalne amplitude između noći i dana, ovi Yuzus razvijaju osvježavajuće arome i intenzivne kisele okuse.

Japanci obično govore o "Yuzusu" koji govori o soku, to jest Yuzu octa. To dolazi iz svojih moćnih kiselih bilješki. Koristi se kao začina za ribu na žaru, vinaigrettes, bujone ili za oblikovanje ponzus i drugih pripravaka na bazi sojinog umaka.

Ovaj sok će oduševiti koktele, ledenjake, chocolatiers, kolače za pecivo (Charlotte, Curd, Sabayons, krema za pecivo ...).