KOJI DRAVI RIZ i Mrkva
Ref: NISKOH11
7,95 €
Uključen porez
Koji riže temelj je tradicionalne japanske kulture hrane pod nazivom "fermentacija".
Njezini korijeni vraćaju se u nara eru (710 do 794). Koji riže ili krbove riže je kuhana riža koja je zasijana s aspergillus oryzae, vrlo rasprostranjenom ferment u Japanu.
Ovaj ferment oslobađa enzime koji fermentiraju rižu razgradnjom njegovih ugljikohidrata i proteina.
Taj se proces može primijeniti i na druge žitarice poput ječma, kao i mahunarke kao što su soja ili grah. Koji riže koristi se kao sirovina za izradu Misoa i Mirina.
Također se koristi za proizvodnju tradicionalnog japanskog pića pod nazivom "Amazake". Koji riže poznata je visoku hranjivu vrijednost i za svoje bogatstvo u probioticima. Ova kremasta riža koji i mrkva koji umak pripremljeni su s mnogo japanskih mrlja i luka, a zatim japanski malty riže donijeti prirodni uspjeh.
Velikodušna udarna oznaka naribane japanske mrkve donose proždrljivost. Slatkoća i okus mrkve i prirodne slatkoće Koji stvoriti obrt osjećaj. Obilje korištenja mrkve i KOJI, kao i malu količinu korištenog ulja, smanjuju količinu kalorija.
Ova koji riža i umak od mrkve ne sadrže aditiv kao što su kemijski konzervativci ili začini. Preporučujemo oblačenje Koji riže i mrkve za zelene salate, sastavljene salate, carpaccios, goveđe tatare ili ribe, ribe na žaru ili palačinke, meso govedine ili hladne svinjetine ...
NISKOH11
Podatkovni list
- Podrijetla
- Okayama, Japan
- DDM (minimalni datum trajnosti):
- Kapacitet
- 145 ml
900 ml - Težina
- 1,02 kg neto
17 gr - Uređaj
- Flacon
Staklena boca - Sastojci
- mrkva 21%, KOJI (riža u malom) 18%, sojini umak (pšenica, soja, sol), riža octa, luk, ulje colza, šećer, voda, ekstrakt kvasca, papar
- Očuvanje
- u hladnjaku nakon otvaranja
zaštićeno od svjetla i topline - Alergenska tvar (i)
- pšenica
soja - Ukupne vrijednosti
- Za 100 g: energetska 139 kcal (581 Kj); 7,9 g masti, uključujući 0,62 g zasićenih masnih kiselina; 14,5 g ugljikohidrata, uključujući 11g šećera; 2,5 g proteina; 2,226g.
Vous aimerez aussi
À partir de 22,50 €
À partir de 23,00 €
300,00 €
Koji riže temelj je tradicionalne japanske kulture hrane pod nazivom "fermentacija".
Njezini korijeni vraćaju se u nara eru (710 do 794). Koji riže ili krbove riže je kuhana riža koja je zasijana s aspergillus oryzae, vrlo rasprostranjenom ferment u Japanu.
KOJI DRAVI RIZ i Mrkva
7,95 €
Uključen porez
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ