À Parkir de 30,80 €
61,60 € / L
30,80 €61,60 € / L
Musta valkosipuli
Mehu musta valkosipuli Rakennus on valmistettu mustista valkosipulinkylistä ja vedestä.
30,80 €61,60 € / L
Mausteet
Tutustu valintamme mausteet Japani. Löydät meidän Seesami Öljyllä tai siemenissä, meidän öljyt & etikat, Mirin... joka tuo ainutlaatuisia ja monipuolisia makuja. Nämä mausteet naimisiin monenlaisilla länsimaisilla valmisteilla. 0 Yuzu Kosho Tapaa mausteesi, marinades ja kastikkeet Yuzu ja pippuri. 0 Furikake Lisää teräviä ja makuja ruokiin.
Filtres
130 tuotteet
À Parkir de 7,05 €
141,00 € / Kg
7,05 €141,00 € / Kg
Japanin tuotteet
Seokset umami-niin ovat ensimmäinen Keskittyy umami jauhe täysin luonnollisista markkinoista, valmistettu Miso Ohra, soija ja Suola . Valmistajalle tarvitaan viisi vuotta <a...
7,05 €141,00 € / Kg
9,50 €
52,78 € / Kg
9,50 €52,78 € / Kg
Etikka mausteilla
Tämä taikina etikka on samanlainen kuin Kochujan tai Korean Samujan.
Etikka on kaksisuuntainen valkosipulilla, sipulilla, inkiväärillä, chillalla ja sansholla, kunnes homogeeninen tahna on hyvin runsaasti makuja.
9,50 €52,78 € / Kg
À Parkir de 5,85 €
29,25 € / Kg
5,85 €29,25 € / Kg
Mausteet
Shio Kôji on a mauste Perinteinen japanilainen yksityiskohtainen Japanilainen riisi fermentoitu, Suola ja vesi.
5,85 €29,25 € / Kg
9,80 €
24,50 € / Kg
9,80 €24,50 € / Kg
mochi-ainesosat
Käsityöläinen, Koyanagi Farm, sijaitsee Yanagisawan kylässä, Nakano-Shi, Nagano Prefecture. Chikuma ja Yomase-joki ylittävät Nakanoon.
Se on alue, joka koostuu joen terassista ja alluviaalikartioista. Näissä maissa kasvatettu riisi on erityisen kuuluisa.
Ilmaston rooli on tärkeää:...
9,80 €24,50 € / Kg
19,90 €
99,50 € / Kg
19,90 €99,50 € / Kg
Yuzu Kosho
Yuzu on kiistatta Japanin tunnusmerkki, joka sekoitetaan vihreän tangeriinin ja Cédratin aromit ja makut.
Se on runsaasti C-vitamiinia, beeta-karoteenia ja inheritidiiniä, joilla on vahvat antioksidanttiset ominaisuudet ja sillä on erilaisia terveysetuja, kuten taudin ehkäisy ja ikääntyminen, väsymisvaikeudet ja...
19,90 €99,50 € / Kg
5,90 €
49,17 € / Kg
5,90 €49,17 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani on perinteinen japanilainen ilo. Yksinkertaisimmassa versiossaan nämä ovat leviä hitaasti soijakastikkeessa ja miriinissä tai sokerissa. Lisää yksityiskohtaisia versioita on valmistettu kaloista, lihasta, äyriäisistä ja simpukoista, sienistä ...
Tsukudanilla on kaksi juuria hänen nimensä takana. "Tsukuda" tulee...
5,90 €49,17 € / Kg
27,00 €
108,00 € / Kg
27,00 €108,00 € / Kg
Citrus & Hedelmät
Talo Abukuma Foods sijaitsee Japanin kuuluisimpien kalastustuotannon alueen sydämessä: Fukushima. Fukushiman tapahtumien jälkeen Tohoun maanjäristyksen ja Tsunamin jälkeen, joka seurasi, vaikka kyseisistä alueista siirtyi, tämän alueen kalastustuotanto toimitetaan kuukausittain radioaktiivisuuden valvomiseksi, jotta ne voidaan vahvistaa. Aiemmin liian pienet persikat olivat...
27,00 €108,00 € / Kg
À Parkir de 20,15 €
73,27 € / Kg
20,15 €73,27 € / Kg
Paahdettu seesamiöljy
0 öljy sekä Seesami Musta, kehitetylle aromalle käytetään sekä valkoinen seesamiöljy. Ei kuitenkaan käytä sitä ruoanlaittoon, koska sen makut ovat liian voimakkaita.
20,15 €73,27 € / Kg
À Parkir de 15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Etikka mausteilla
Herkullisesti hakutulla, makealla ... Tutustu todelliseen etikka sekä Japanilainen riisi naimisissa agave of agave ja mehua yuzu Tämä pieni sitrushedelmä, jossa on erittäin tuoreita ja kattileita vihreän...
15,40 €59,23 € / L
À Parkir de 71,50 €
71,50 € / L
71,50 €71,50 € / L
Etikka mausteilla
Etikka Musta kypsän makuun. 0 Riisi Ruskea on hitaasti fermentoitu purkissa yli 1800 päivää.
71,50 €71,50 € / L
147,00 €
147,00 € / L
147,00 €147,00 € / L
Riisi etikka
Vuosikymmenen luonnollinen ikääntyminen Kagoshiman auringon alla Japani.
Tämä etikka Master Vinaigrierin käsityötä tehdään huolellisesti terrakottapurkkeissa perinteisten menetelmien mukaan käsityöläisen hengen kanssa elvyttää japanilaisen mustan...
147,00 €147,00 € / L
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Musta raakasokeri
Iheyan saarella kasvatettu sokeriruoko, jota ympäröivät yli 200 metrin korkeuden ja meren vuoret, työntää terveitä ja imee monia ravintoaineita.
Iheyan saarella tuotettu raaka musta ruokosokero on makea maku, jota seuraa pieni katkeruus ja suola maku, mikä lisää aikuisille riippuvuutta. Iheyan saari on eristetty saari, joka...
14,45 €14,45 € / Kg
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Musta raakasokeri
Iejiman brutto musta sokerituotanto alkoi vuonna 2011. Iejima on jo pitkään tunnettu maataloudestaan, ja sen musta sokeri on hieman makea ja suolainen maku.
Jos esimerkiksi sekoitat pehmeys, kuten suklaa, sen suolainen maku tulee ulos ja tekee siitä herkullisen.
Iejima on eristetty eristetty...
14,45 €14,45 € / Kg
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Musta raakasokeri
Tarama-saaren RAW Black Sokerille on ominaista sen voimakas makeus, mikä johtuu todennäköisesti kulttuuristaan vähemmän altistuksessa merituuleen.
Sen tumma ruskea väri ja kova ja maatila jyvät erottavat sen muilta saarilta ensi silmäyksellä. Tarama-kylä, ainoa Okinawan prefektuurin kylä, on sertifioitu "kauniimpi kylä...
14,45 €14,45 € / Kg
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Musta raakasokeri
Haateruusarin raaka musta ruokosokeri on ominaista sen keskittynyt umami ja lempeä. Sen maku on rikas ja syvä, ja sen antelias ja rapeampi rakenne on erittäin ruokavalio.
Hateruma-saari on osa Yaeyama-saaria. Se on Japanin eteläisin asuinpaikka. Se on pieni saari, joka on eristetty 14,8 km: n ympärysmitta.
<p...
14,45 €14,45 € / Kg
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Musta raakasokeri
Ironomoden saaren raaka-musta sokeri on syvä ja rikas maku ja voimakas pehmeys, jossa on pieni suolapitoisuus tai katkeruus, mikä sopii sopiviksi monenlaisiin resepteihin.
Ironomoten saari on Okinawan toiseksi suurin saari pääaaren jälkeen. Sijaitsee 400 kilometrin päässä Okinawan pääaarelta, sitä on hiljattain ollut...
14,45 €14,45 € / Kg
À Parkir de 11,75 €
117,50 € / Kg
11,75 €117,50 € / Kg
Yuzu Kosho
Tämä mauste on tehty kuoresta yuzu , vihreä pippuri ja suola.
11,75 €117,50 € / Kg
À Parkir de 4,00 €
80,00 € / Kg
4,00 €80,00 € / Kg
Mausteet
Karashi-sinappi, jonka valmistaa käsityöläinen Yamasei, Kagawa prefektuuri, on erittäin laadukas. Nimetty "Oni Karashi" tai "sinappi demonista", se yhdistää korkean mauston suuren maun kanssa.
4,00 €80,00 € / Kg
À Parkir de 147,00 €
147,00 € / Kg
147,00 €147,00 € / Kg
Mausteet
Sansho (Xanthroxyylumpiperitum) on epäilemättä yksi suosituimmista mausteista Japanista. Sen puhdistettu tuoksu ja sen mausteinen maku helpottavat japanilaista ruokaa.
Japanissa on monia erilaisia sansho. Nimestä huolimatta tämä mauste ei ole osa pippuria perhettä, vaan rutucaneista (Citrus). Sansho on laajalti käytössä...
147,00 €147,00 € / Kg
À Parkir de 7,20 €
120,00 € / Kg
7,20 €120,00 € / Kg
Seesamiöljy
0 öljy sekä Seesami Kultainen, ensimmäinen kylmäpaine, joka on valmistettu puusta, joka on grillattujen seesamien siemenistä.
7,20 €120,00 € / Kg
22,95 €
12,46 € / Kg
22,95 €12,46 € / Kg
Yleensä Japanin etikka on valmistettu riisistä, kun taas Akasu, se on valmistettu makaa. EDO-ajanjakson lopussa käsityöläiset alkoivat tuottaa Akasua, koska yhä kasvavan tuotannon ja siten valhetta.
Kun Sakén valhe on sallittu pitkään ilmatiiviisti suljetussa tynnyrissä, sen väri muuttuu meripuskista ruskeaan (kuten Méo) hiivan...
22,95 €12,46 € / Kg
22,95 €
12,75 € / L
22,95 €12,75 € / L
Yleensä Japanin etikka on valmistettu riisistä, kun taas Akasu, se on valmistettu makaa. EDO-ajanjakson lopussa käsityöläiset alkoivat tuottaa Akasua, koska yhä kasvavan tuotannon ja siten valhetta.
Kun Sakén valhe on sallittu pitkään ilmatiiviisti suljetussa tynnyrissä, sen väri muuttuu meripuskista ruskeaan (kuten Méo) hiivan...
22,95 €12,75 € / L
26,50 €
189,29 € / Kg
26,50 €189,29 € / Kg
Japanin tuotteet
Tämä öljy sekä Riisi yhdistää sitrushedelmien tuoreuden yuzu ja erinomainen ja todellinen hon 'lämpö Wasabi Sekiganesta.
26,50 €189,29 € / Kg
À Parkir de 5,90 €
29,06 € / L
5,90 €29,06 € / L
Riisi etikka
Tämä etikka sekä Riisi Valkoinen kehittää japanilaiset päälliköt perinteen puhtaassa kunnioituksessa.
5,90 €29,06 € / L
24,50 €
13,37 € / Kg
24,50 €13,37 € / Kg
Yleensä Japanin etikka on valmistettu riisistä, kun taas Akasu, se on valmistettu makaa. EDO-ajanjakson lopussa käsityöläiset alkoivat tuottaa Akasua, koska yhä kasvavan tuotannon ja siten valhetta.
Kun Sakén valhe on sallittu pitkään ilmatiiviisti suljetussa tynnyrissä, sen väri muuttuu meripuskista ruskeaan (kuten Méo) hiivan...
24,50 €13,37 € / Kg
7,50 €
75,00 € / Kg
7,50 €75,00 € / Kg
Rakkyo on yksi suosituimmista mausteista Japanissa. Kasvatettu Kiinassa perinteisen lääketieteen lääkevalmisteena sekä mausteena, se saapuu Japaniin 9. vuosisadalla.
Kutsutaan Belotte Japanissa, hänen lampunsa muoto, se on enemmän sipuli, vernacular nimi on Allium Chinense. Sen kulttuuria on kehitetty erityisesti Tottorin...
7,50 €75,00 € / Kg
À Parkir de 11,50 €
55,83 € / L
11,50 €55,83 € / L
Riisi etikka
0 etikka punainen Riisi Akasu paljastaa miellyttävä happamuus, erittäin rikas aromaattiset muistiinpanot ja paljon pyöreyttä.
11,50 €55,83 € / L
À Parkir de 7,85 €
196,25 € / Kg
7,85 €196,25 € / Kg
Sea Grapes Umibudo
Umibudo (meren viinirypäleet kirjaimellisesti japaniksi) on eräänlainen vihreä klusterin muotoinen vihreä lepakko.
Se, jota tarjoamme, on korkea ja korjattu merivedessä erittäin runsaasti mineraaleja, piirretty 612 m syvälle meressä lähellä Kumejimaa.
Valitsemamme Umibudon laatu on erittäin...
7,85 €196,25 € / Kg
À Parkir de 29,90 €
166,11 € / L
29,90 €166,11 € / L
Keittiössä tämä mirin tuo anteliaisia ja kermaita makuja, miellyttäviä mustat sokeri, rommi ja rypäle.
29,90 €166,11 € / L
À Parkir de 17,15 €
44,90 € / L
17,15 €44,90 € / L
Riisi etikka
Epäilemättä paras etikka sekä Riisi Maailmassa!
17,15 €44,90 € / L
À Parkir de 22,19 €
44,38 € / L
22,19 €44,38 € / L
Tämä Mirin, erittäin aromaattinen, ilmaisee suakes, kaakao, karamelli, hunaja, pähkinät, karsut, vaahtera, sokeroituja hedelmiä (aprikoosi, karsinta), vanha ruskea rommi, pieniä kahvia ja tuoreita hasselpähkinä-aksentteja, hienovaraisesti savustettu lopullinen.
22,19 €44,38 € / L
18,60 €
10,08 € / Kg
18,60 €10,08 € / Kg
Riisi etikka
Tämä etikka, erityisesti hyväpalkkainen sushi-ravintoloita, on erikoistunut mausteisiin etikka japanilaiselle ruokaa varten. Deluxe Sushi-etikka on paras valinta ammattimaisille sushi-johtajille, jotka etsivät perinteistä riisiä etikkaa "Edomae-sushi".
Japanin tunnetuimmat Sushi-ravintolat laativat ominaispiirteensä...
18,60 €10,08 € / Kg
À Parkir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
Seesaminsiemeniä
Maustetut paahdetut seesamin siemenet ovat osa Furikake, japanilaisia perinteisiä mausteita. Tämän furikake, käsityöläisemme on valinnut parhaimmat Sesamesin lähteet.
Paahdettujen seesamien siemenet ovat täällä, olivat herkästi tuoksuva Yuzu Citrus Aroma. Maku on ensimmäinen gourmet, antelias, grillattujen muistiinpanojen kanssa...
5,50 €78,57 € / Kg
9,60 €
25,53 € / L
(1 review)
Riisi etikka
Hänen etikka sekä Riisi Standard, Junmai Fujisu, Lio Jyozo käyttää 200 g riisiä litrassa etikkaa.
9,60 €
25,53 € / L
(1 review)
5,50 €
(1 review)
Musta valkosipuli
Musta valkosipuli on yksi Aomorin alueiden herkkuista ja miettyä.
Sweet ja voimakas samanaikaisesti se menettää vahvan tuoksun valkosipulin, mutta varoittaa hienovaraista tuoksua, kehittää hyvin balsam aromit. Musta valkosipuli fermentoidaan 45 - 60 päivää suurella puhtaudella.
Valvonnan...
5,50 €
(1 review)
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ