![]()
Mausteet
Tutustu valintamme mausteet Japani. Löydät meidän Seesami Öljyllä tai siemenissä, meidän öljyt & etikat, Mirin... joka tuo ainutlaatuisia ja monipuolisia makuja. Nämä mausteet naimisiin monenlaisilla länsimaisilla valmisteilla. 0 Yuzu Kosho Tapaa mausteesi, marinades ja kastikkeet Yuzu ja pippuri. 0 Furikake Lisää teräviä ja makuja ruokiin.
Filtres
130 tuotteet
À Parkir de 3,50 €
53,85 € / Kg
3,50 €53,85 € / Kg
Seesaminsiemeniä
Valkoinen seesami on olennaista japanilaisessa ruokaa. Sesame siemenet sublimatt monia ruokia. Ennen paahdettua seesaminsiemeniä valitaan tiukasti. Luonnollisesti kuivattu sitten mekaanisesti kuoriutui lisäämättä kemikaaleja. Tulos puhtaasta työstänne-tekniikan tekniikan esi-isät, nämä siemenet, 100% luonnolliset, kehittää makua muuhun.
3,50 €53,85 € / Kg
À Parkir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Valkoinen Seesamin tahna
Liitä Seesami GOMA-YA velkaa poikkeuksellisesta hienoksi työstä, jossa valitessasi parhaat seesaminsiemenet ja perinteinen valmiste.
12,50 €62,50 € / Kg
À Parkir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Musta Sesame Liitä
Liitä Seesami GOMA-YA velkaa poikkeuksellisesta hienoksi työstä, jossa valitessasi parhaat seesaminsiemenet ja perinteinen valmiste.
12,50 €62,50 € / Kg
À Parkir de 7,90 €
52,67 € / Kg
7,90 €52,67 € / Kg
Valkoinen Seesamin tahna
Tämä seesami liittää, erittäin korkea laatu, on harvinaista ja arvostaa parhaat kokit, leivonnaiset, Japanin jäätiköt. Sen erityisen voimakas aromi antaa intensiivisen syvyyden elintarvikkeisiin. Tämä taikina on ominaista sen puute katkeruus, sen aromaattinen ja maku rikkaus.
7,90 €52,67 € / Kg
16,00 €
58,18 € / Kg
16,00 €58,18 € / Kg
Ei-paahdettua seesamiöljyä
Tämä premium Extra Virgin White Seesam Öljy on ensimmäinen kylmä paine. Suuri ero verrattuna muihin seesamiöljyihin: Tämä öljy ei ole paahdettu.
16,00 €58,18 € / Kg
28,90 €
105,09 € / L
28,90 €105,09 € / L
Ei-paahdettua seesamiöljyä
Muinaisessa Egyptissä Cleopatra käytti Sesameöljyä kauneuteen ja terveyteen. Sen rikas aromia ja runsaat ravintoaineet ovat suosittuja.
Se tulee synonyymin terveyteen ja pitkäikäisyyteen. Hänen ulkonäönsä japanilaisessa keittiössä olisi päivämäärä NARA-kaudesta (710-794). Kaikki käyttävät kaikki EDO: n (1603-1868). ...
28,90 €105,09 € / L
À Parkir de 7,15 €
75,26 € / L
7,15 €75,26 € / L
Muut öljyt
Tässä on a öljy Erittäin helppokäyttöinen, voimakas maku wasabi .
7,15 €75,26 € / L
À Parkir de 10,50 €
31,82 € / L
10,50 €31,82 € / L
Tähden
Akazake on perinteinen japanilainen Saké tänään pääasiassa ruoanlaittoon, perinteisesti Kumamoton alueella.
Useimmat tavalliset isot kuumennetaan steriloimiseksi, kun taas Akazake käyttää puun tuhkaa säilyttämiseen. Puun tuhka lisätään Sakemiin ennen Moromin puristamista ja hapan saké kääntyy sitten neutraaliksi tai...
10,50 €31,82 € / L
À Parkir de 37,85 €
222,65 € / Kg
37,85 €222,65 € / Kg
Shiso
0 shiso Punainen tai Shiso Violetti, AKA SHiso japanilainen, hänen kansansa nimi Perilla Frustcens, on rahapallon kasvi.
Se vie olennaisen paikan aromaattisissa yrtteissä ja mausteilla Nippone-keittiön ruokaa. Punaista shikaa käytetään usein ruoan ja...
37,85 €222,65 € / Kg
24,40 €
11,71 € / Kg
24,40 €11,71 € / Kg
Riisi etikka
Kisaichi Vinaigrierin etikka-sarja "Edomae" on suunniteltu hyväpalkkaisille ravintoloille.
Upscale sushi -ravintolat yhdistävät useita etikka- ja mausteita valmistamaan alkuperäisen sushi-riisinsä.
"Edomae" -sarjaa on kehitetty yhteistyössä Japanin tähdellä Sushi-ravintolassa. Tämä etikka on...
24,40 €11,71 € / Kg
23,15 €
12,51 € / Kg
23,15 €12,51 € / Kg
Riisi etikka
Kisaichi Vinaigrierin etikka-sarja "Edomae" on suunniteltu hyväpalkkaisille ravintoloille. Upscale sushi -ravintolat yhdistävät useita etikka- ja mausteita valmistamaan alkuperäisen sushi-riisinsä.
"Edomae" -sarjaa on kehitetty yhteistyössä Japanin tähdellä Sushi-ravintolassa. Punaista etikkaa käytettiin Edomae-sushiin "tai"...
23,15 €12,51 € / Kg
9,20 €
44,66 € / Kg
9,20 €44,66 € / Kg
Riisi etikka
Kisaichi Vinaigrierin etikka-sarja "Edomae" on suunniteltu hyväpalkkaisille ravintoloille. Upscale sushi -ravintolat yhdistävät useita etikka- ja mausteita valmistamaan alkuperäisen sushi-riisinsä.
"Edomae" -sarjaa on kehitetty yhteistyössä Japanin tähdellä Sushi-ravintolassa. Tämä Umai Edomae etikka on ihanteellinen niille...
9,20 €44,66 € / Kg
À Parkir de 33,30 €
33,30 € / Kg
33,30 €33,30 € / Kg
Seesaminsiemeniä
Yuzu Kosho on välttämätön mauste jokaisessa japanilaisessa keittiössä. Valmistettu vihreästä tai punaisesta pippurista, Yuzu kuori, Yuzu mehua ja suolaa, se herättää omelnetteja, kaloja ja grillattuja lihoja, karttoja tai kaloja, kattila.
33,30 €33,30 € / Kg
À Parkir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
Seesaminsiemeniä
Maustetut paahdetut seesamin siemenet ovat osa Furikake, japanilaisia perinteisiä mausteita. Tämän furikake, käsityöläisemme on valinnut parhaimmat Sesamesin lähteet.
Herkästi paahdettu, päällystetty WASABI-pohjaisella mausteella, ne kuivataan sitten, jotta voidaan palauttaa aitoja makuja. Tämä kuivausvaihe on kateellisesti...
5,50 €73,33 € / Kg
13,05 €
43,50 € / Kg
13,05 €43,50 € / Kg
Makeat perunat ovat runsaasti ruokavaliota. Kun leikkaat bataatteja, pinnasta peräisin olevan maitovalkoisen nesteen kutsutaan "YARAPIN" (lateksi). Se sisältyy vain pehmeisiin perunoihin ja se vaikuttaa mahalaukun limakalvoon ja mahdollistaa tasaisen suoliston kauttakulun.
Tämä "YARAPIN" on runsaasti, varsinkin makean perunan...
13,05 €43,50 € / Kg
11,95 €
39,83 € / Kg
11,95 €39,83 € / Kg
Makeat perunat ovat runsaasti ruokavaliota. Kun leikkaat bataatteja, pinnasta peräisin olevan maitovalkoisen nesteen kutsutaan "YARAPIN" (lateksi). Se sisältyy vain pehmeisiin perunoihin ja se vaikuttaa mahalaukun limakalvoon ja mahdollistaa tasaisen suoliston kauttakulun.
Tämä "YARAPIN" on runsaasti, varsinkin makean perunan...
11,95 €39,83 € / Kg
6,40 €
42,67 € / Kg
6,40 €42,67 € / Kg
Seesamiöljy
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd on Japanin vanhin öljynpoistoyhtiö. Chozaburo Takemoto perusti vuonna 1725 Aichin prefektuurissa, se kuuluu aina perustajajäseneen.
Yli 290 vuotta Takemoto on tuottanut seesamiöljyä ilman heksaania, jotta voidaan varmistaa optimaalinen laatu ja aito maku. Perinteinen uuttomenetelmä, joka kunnioittaa...
6,40 €42,67 € / Kg
6,40 €
42,67 € / Kg
(1 review)
Seesamiöljy
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd on Japanin vanhin öljynpoistoyhtiö. Chozaburo Takemoto perusti vuonna 1725 Aichin prefektuurissa, se kuuluu aina perustajajäseneen.
Yli 290 vuotta Takemoto on tuottanut seesamiöljyä ilman heksaania, jotta voidaan varmistaa optimaalinen laatu ja aito maku. Perinteinen uuttomenetelmä, joka kunnioittaa...
6,40 €
42,67 € / Kg
(1 review)
5,55 €
37,00 € / Kg
5,55 €37,00 € / Kg
Seesamiöljy
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd on Japanin vanhin öljynpoistoyhtiö. Chozaburo Takemoto perusti vuonna 1725 Aichin prefektuurissa, se kuuluu aina perustajajäseneen. Yli 290 vuotta Takemoto on tuottanut seesamiöljyä ilman heksaania, jotta voidaan varmistaa optimaalinen laatu ja aito maku.
Perinteinen uuttomenetelmä, joka kunnioittaa...
5,55 €37,00 € / Kg
5,55 €
37,00 € / Kg
5,55 €37,00 € / Kg
Seesamiöljy
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd on Japanin vanhin öljynpoistoyhtiö. Chozaburo Takemoto perusti vuonna 1725 Aichin prefektuurissa, se kuuluu aina perustajajäseneen. Yli 290 vuotta Takemoto on tuottanut seesamiöljyä ilman heksaania, jotta voidaan varmistaa optimaalinen laatu ja aito maku.
Perinteinen uuttomenetelmä, joka kunnioittaa...
5,55 €37,00 € / Kg
À Parkir de 41,50 €
18,64 € / L
41,50 €18,64 € / L
Shiso (tai Perilla) on perinteinen japanilainen aromaattinen kasvi, jossa on tuore aromi, hedelmäinen ja hieman mennety. Punainen lajike, nimeltään aka shiso, urheilu violetti lehdet ja vaaleanpunaiset kukat.
Shiso sisältää paljon A-vitamiinia ja C-vitamiinia käytetään japanilaisia ruokia, kuten sush, sashimis, tempuras...
41,50 €18,64 € / L
33,50 €
20,30 € / Kg
33,50 €20,30 € / Kg
Seesamiöljy
Siemenet Seesami käytetään tämän tekemiseen öljy Sesame on valittu huolella ja sitten paahdettu ilman kemikaaleja vahvistamaan voimakasta makua tai paahtavaa aromia.
33,50 €20,30 € / Kg
19,55 €
27,15 € / Kg
19,55 €27,15 € / Kg
Mausteet
Täydellinen ohran etikka on erittäin laadukas etikka, jossa on acented ja täyteläinen maku. Se on runsaasti mineraaleja ja aminohappoja ja sillä on voimakas mallasta.
Hän yllätyksiä hänen balsamisen muistiinpanojaan, hänen hienovaraisen kahvin ja sikurin, hänen balsamisen aksentinsa ja aromaattisen muistuttavan Xeresin etikkaa....
19,55 €27,15 € / Kg
19,00 €
22,89 € / Kg
19,00 €22,89 € / Kg
Tempura Saku Oil on Seesamiöljy, joka on erityisesti suunniteltu Tempuraan. Hienovarainen aromi ja seesami umami-maku korostavat kausittaisten ainesosien aromi ja maku. Aivan kuten herkullisen juoman avaaminen, päällikkö paistaa Tempuraa korkealaatuisessa öljyllä.
"Saku" merkitys tarkoittaa hymyilevää tai kukinta. Tuotteen nimi...
19,00 €22,89 € / Kg
39,90 €
24,18 € / Kg
39,90 €24,18 € / Kg
Seesamiöljy
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd on Japanin vanhin öljynpoistoyhtiö. Chozaburo Takemoto perusti vuonna 1725 Aichin prefektuurissa, se kuuluu aina perustajajäseneen.
Yli 290 vuotta Takemoto on tuottanut seesamiöljyä ilman heksaania, jotta voidaan varmistaa optimaalinen laatu ja aito maku. Perinteinen uuttomenetelmä, joka...
39,90 €24,18 € / Kg
39,90 €
24,18 € / Kg
39,90 €24,18 € / Kg
Seesamiöljy
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd on Japanin vanhin öljynpoistoyhtiö. Chozaburo Takemoto perusti vuonna 1725 Aichin prefektuurissa, se kuuluu aina perustajajäseneen. Yli 290 vuotta Takemoto on tuottanut seesamiöljyä ilman heksaania, jotta voidaan varmistaa optimaalinen laatu ja aito maku.
Perinteinen uuttomenetelmä, joka...
39,90 €24,18 € / Kg
5,50 €
45,83 € / Kg
5,50 €45,83 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani on perinteinen japanilainen ilo. Yksinkertaisimmassa versiossaan nämä ovat leviä hitaasti soijakastikkeessa ja miriinissä tai sokerissa. Lisää yksityiskohtaisia versioita on valmistettu kaloista, lihasta, äyriäisistä ja simpukoista, sienistä ...
Tsukudanilla on kaksi juuria hänen nimensä takana. "Tsukuda" tulee...
5,50 €45,83 € / Kg
6,80 €
56,67 € / Kg
6,80 €56,67 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani on perinteinen japanilainen ilo. Yksinkertaisimmassa versiossaan nämä ovat leviä hitaasti soijakastikkeessa ja miriinissä tai sokerissa. Lisää yksityiskohtaisia versioita on valmistettu kaloista, lihasta, äyriäisistä ja simpukoista, sienistä ...
Tsukudanilla on kaksi juuria hänen nimensä takana. "Tsukuda" tulee...
6,80 €56,67 € / Kg
17,70 €
16,67 € / L
17,70 €16,67 € / L
Japanilainen vinaigretti kermainen ja kermainen rakenne.
17,70 €16,67 € / L
À Parkir de 13,50 €
45,00 € / L
13,50 €45,00 € / L
Mirin
Mikawa Mirin, jonka tarjoamme, on valmistettu huolellisesti valituista japanilaisista riisistä (erityiskulttuuri, rajoitettu torjunta-aineiden käyttö, kiillotus yrityksessä).
13,50 €45,00 € / L
35,65 €
21,61 € / Kg
35,65 €21,61 € / Kg
Paahdettu seesamiöljy
Tämän tekeminen öljy Vaatii suosiota Seesami korjataan täydellä maturiteetilla ja hieman paahdettu.
35,65 €21,61 € / Kg
17,95 €
1 795,00 € / Kg
17,95 €1 795,00 € / Kg
Sansho Asakura on japanilainen lahdella viljelty Hyogossa ja Kioton prefektuureissa. Tämä lahden tunne tunnottomuus samanlainen kuin kiinalainen Sichuan Pepper. Sen tuoreet sitrushedelmät antavat sille virkistävän maun.
Se on runsaasti limoneenia, aktiivinen sitruskomponentti tärkeämpänä kuin kaikilla muilla sansholla ja...
17,95 €1 795,00 € / Kg
À Parkir de 4,65 €
155,00 € / Kg
4,65 €155,00 € / Kg
Mausteiden mauste furikake jotta Seesami , luumu ume ja vihannekset
4,65 €155,00 € / Kg
À Parkir de 10,95 €
10,95 € / L
10,95 €10,95 € / L
Riisi etikka
Tämä etikka Artisanal herkullinen makea, on erittäin makea.
10,95 €10,95 € / L
15,10 €
503,33 € / Kg
15,10 €503,33 € / Kg
Sansho Asakura on japanilainen lahdella viljelty Hyogossa ja Kioton prefektuureissa. Tämä lahden tunne tunnottomuus samanlainen kuin kiinalainen Sichuan Pepper. Sen tuoreet sitrushedelmät antavat sille virkistävän maun.
Se on runsaasti limoneenia, aktiivinen sitruskomponentti tärkeämpänä kuin kaikilla muilla sansholla ja...
15,10 €503,33 € / Kg













































































































































