Οργανικά Shiso Flecks με το umeboshi δαμάσκηνο

Συνοδεύει πολλές μαγειρικές προετοιμασίες ως αρωματικό φυτό. Το κόκκινο Shiso παρατίθεται επίσης ως φαρμακευτικό φυτό και χρησιμοποιείται συχνά ως αντιφλεγμονώδες, αντισηπτικό, αντιπαϊσοδυτικό.

Οι σημειώσεις της γούστο είναι πολύπλοκες, τόσο ποώδη όσο και τάρτα, με νότες βασιλικού, ιβίσκου, acerola, κόκκινο κεράσι, Melissa. Αυτές οι μικρές νιφάδες, με όξινες και αναζωογονητικές νότες αναγνωρίστηκαν απαλά με μειωμένη σάρκα δαμάσκηνου.

Θα τα χρησιμοποιήσετε για να σηκώσετε τις συνθετικές σαλάτες σας, την εποχή το onigiri σας και το λευκό ρύζι με γευσιγνωσία, να μεγεθύνετε το Carpaccios και τατάρια του κρέατος και των ψαριών, να αναλάβουν τα κρέατα και τα ψάρια σας. Αυτά τα τραγανή παντρεύονται καλά με τα Pecullets των λαχανικών ή των ψαριών στην υπηρεσία, βραστά λαχανικά, σάλτσες Ponzu, Tempura και κοτόπουλο ΚΑΡΑΚΕΣ, φρέσκα τυριά κατσίκας ή αγελάδα ...

Αυτοί οι θραύσεις φέρνουν επίσης πολλή φρεσκάδα και PEPS στα μίγματα μπαχαρικών σας. Οι σοκολάτες δεν θα μείνουν πίσω τους με τους παγετώνες επειδή είναι πραγματική επικάλυψη για καραμέλες σοκολάτας και παγωτά.