Tsukudani του Nori
Ref: NISNAK13
6,50 €
Περιλαμβάνεται φόρος
Ο tsukudani Είναι ένα μαγειρικό παρασκεύασμα, με βάση τα φύκια ή θαλασσινά, ψάρια, καρκινοειδή, κρέας ή λαχανικά που έχει σιγοβράσει μακρά, αποκομιδή, σε μια γλυκιά και αλμυρή σάλτσα, συνήθως με σάλτσα σόγιας, ζάχαρη, mirin.
Έχει συνήθως μια γλυκιά και έντονη αλμυρή γεύση, η οποία διατηρεί τα συστατικά.
Οι τέλειες συμφωνίες μας : Λόγω της ισχυρής γεύσης του, ο Tsukudani σερβίρεται ως συνοδεία του μαγειρεμένου ρυζιού ατμού από την περίοδο EDO (1600-1800 χρόνια).
Ονομάζεται Gohan όχι Okazu ή επίπεδη συνοδεία στο ρύζι επειδή καταναλώνεται με ατμό μαγειρεμένο ρύζι για να το αρρωθεί.
Το Tsukudani εξυπηρετείται πάντα και τρώγεται φρέσκο, αφήνοντας το ψυγείο και δεν θα ανιχνευθεί πριν από την κατανάλωση.
Ο Tsukudani του Nori Συνοδεύστε το ιαπωνικό ρύζι της φύσης, το onigiri, το ταμαγιόκη, το κατσικίσιο τυρί, το λιμάνι του Αγίου Ζακέιου ή το Carpaccio, Sashimi de Langoustine.
NISNAK13
Φύλλο δεδομένων
- Προέλευσης
- Κόμπε, Ιαπωνία
- Βάρος
- 70 g δίχτυ
- Κλιματισμός
- verrine
- Τα συστατικά
- kombu ζωμός φύκια, σάλτσα σόγιας (σόγια, σιτάρι, αλάτι, αλκοόλ), saké (ρύζι, βύσμα ρύζι, αλκοόλ), 9,50% άλγη Nori, Mirin, ζάχαρη, Kombu Vinitre Oboro-Kombu
- Διατήρηση
- προστατευμένο από το φως, τη θερμότητα και την υγρασία
- Αλλεργιογόνο ουσία (ες)
- σιτάρι
σόγιας - Διατροφικές τιμές
- Ανά 100 g: ενέργεια 138 kcal (583 kJ); 0,6 g λίπους, συμπεριλαμβανομένων 0,32 g κορεσμένων λιπαρών οξέων. 22,6 g υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων των 9,3g σάκχαρα. Πρωτεΐνη 7,2g; SEL 3.8G.
Ο tsukudani Είναι ένα μαγειρικό παρασκεύασμα, με βάση τα φύκια ή θαλασσινά, ψάρια, καρκινοειδή, κρέας ή λαχανικά που έχει σιγοβράσει μακρά, αποκομιδή, σε μια γλυκιά και αλμυρή σάλτσα, συνήθως με σάλτσα σόγιας, ζάχαρη, mirin.
Tsukudani του Nori
6,50 €
Περιλαμβάνεται φόρος
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ