Sake junmai daiginjo shiki πλούσιο

Name: Sake junmai daiginjo shiki πλούσιο
Brand: KAWABU JOZO
SKU: NISDIO18
Price: 76.00 EUR
Availability: InStock

Ref: NISDIO18

76,00 €

Περιλαμβάνεται φόρος

105,56 € / L

Αυτό το χάρη Junmai Daiginjo γίνεται με ρύζι σε χάρη "Yuminarih", Ise-Nishiki Variant, η οποία θα ήταν στην προέλευση της Yamada-Nishiki. Έχει προσδιοριστεί πρόσφατα στο Πανεπιστήμιο του Mie και είναι α Ρύζι Μοναδική προσαρμοσμένη στη ζύμη του χάρη που μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο από τον Brewer μας.

Το νερό ζυθοποιίας προέρχεται από το "Miyakawa", που επιλέχθηκε ως ένα από τα καλύτερα 100 ποτάμια της Ιαπωνίας.
Η παραδοσιακή μέθοδος ζυθοποιίας, γνωστή ως γλυκό νερό (διευκολύνει τη ζύμωση και τη ζύμωση γλυκού νερού), μεταδίδεται ως θεϊκή τεχνική.
Το Junmai Daiginjo Shiki Rich Sake χαρακτηρίζεται από τις γεύσεις του που προκαλούν τη φράουλα, την αναζωογονητική γλυκύτητα του αχλαδιού και το πράσινο μήλο, μια χάρη και μια απαλότητα που προκαλούν τον πλούτο και τη γλυκιά λίκο, τότε ιαπωνικό πεπόνι.
Πηγαίνει καλά με ψητό κρέας, βόειο κρέας Sukiyaki, πιάτα ψαριών, αστακό, γαρίδες, τυριά χαρακτήρων.

Φύλλο δεδομένων

Προέλευσης: Mie, Ιαπωνία
Brewer: KAWABU JOZO
Χωρητικότητα: 720 ml
Βάρος: 720 ml net
Κλιματισμός: Βασιλικό μπλε γυάλινο μπουκάλι (Rudi)
Τα συστατικά: yuminariho ρύζι, βύσμα ρύζι
Διατήρηση: Στο ψυγείο μεταξύ + 2 ° C και + 4 ° C
Όγκος καθαρού αλκοόλ: 15,2%
Βαθμός στίλβωση του ρυζιού "Seimaï-Drink": 40%
KOBO / Ζύμη / Kyokai: μαγιά Mie MK-3
Οξύτητα: 1.2
Φιλτράρισμα: Yabuta: Το φίλτρο Τύπου Yabuta είναι ένα συμπιεσμένο σύστημα αέρα εξοπλισμένο με οριζόντιο στυλ που αναπτύχθηκε αρχικά από τον Yabuta. Το φίλτρο τύπου Yabuta είναι εξοπλισμένο με την ανώτερη λειτουργία διήθησης και αφυδάτωσης. Αυτό το σύστημα δεν δημιουργεί καμία ζημιά στο φιλτραρισμένο υγρό.
Φόρεμα: διαφανή
Το στόμα: fruity, λεπτό αχλάδι, πεπόνι
Ιδανική θερμοκρασία γεύσης: + 5 ° C έως + 20 ° C
+ 35 ° C έως + 40 ° C
Υπηρεσία: κρασοπότηρο
Κατηγορία: Daiginjô
Junmaï
Αξία του μετρητή SAKE (SMV): -2
Shubo (πόδι δεξαμενής): Sokujo
Κρατήστε: 3 έως 5 χρόνια
Σύσταση: Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία. Να καταναλώσει με μέτρηση. Η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ακόμη και σε χαμηλές ποσότητες, μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία του παιδιού. Η πώληση αλκοόλης απαγορεύεται στους ανηλίκους κάτω των 18 ετών
Κατηγορία ειδικών φόρων: I000
Produit: Χάρη

KAWABU JOZO