6,80 €
170,00 € / Kg
Banha Bio fermentierte 3 Jahre, Pulver *
REF: NISHAMU5
8,20 €
Steuer
Die Tee Die Bancha wird spät geerntet, im Sommer und im Herbst und der Reifung für 3 Jahre in Form von "Aracha": Der Tee wird dampf behandelt und dann gerollt und getrocknet, aber nicht geröstet oder sortiert. Es wird nach 3 Jahren geröstet. Es besteht aus 70% Blättern und 30% Stielen.
* Produkt aus ökologischer Landwirtschaft, Vertrieb von FR-BIO-01 zertifiziert.
Diese langsame Reifung, gefolgt von einem Rösten, reduziert Reizstoffe wie Tannine, Teinin und Koffein.
Der Tee ist dann respektvoll dem Körper. Es zeichnet sich durch weiche und pflanzliche Noten aus, leicht holzig.
In dieser pulverisierten Form ist unsere Bancha sehr beliebt, um Eis zu erstellen oder auf Joghurt oder frischen Ziegenkäse zu tasten.
Sie können es auch verwenden, um eine Tasse kaltem oder heißen Tee zuzubereiten.
Unsere Verkostungsspitzen :
- Drehen Sie 2 bis 3 Tee-Teelöffel in einer Teekanne und gießen Sie einen halben Liter Wasser auf 90 ° C.
- Warten Sie 30 bis 40 Sekunden und gießen Sie den letzten Tropfen.
NISHAMU5
Datenblatt
- Herkunft
- Shizuoka, Japan
- Vielfalt
- Bancha
Organische - Gewicht
- 40 g net
- Klimaanlage
- Beutel
- Zutaten
- 100% Banha Bio fermentierte 3 Jahre
- Erhaltung
- Geschützt aus Hitze und Feuchtigkeit
- Ernährungswerte
- Für 100 g: Energie 292 kcal (1207 kJ); Fett 2,4G, von denen gesättigte Fettsäuren 0,54g; 20.5g Kohlenhydrate, einschließlich von 0,4G-Zuckern; Proteine 17,6g; SEL 0.0350G.
- Qualität
- ORGANISCHE
HAPPY MUKOUJIMAENIm Jahr 1982 beginnt der Gründer mit Bio-Kultur, ohne Pestizid und ohne chemische Dünger in Fujieda.
Sein Sohn gelingt ihm und entwickelt die Kultur von Tee, Verarbeitung und Verkauf mit einer vollständigen Bio-Kultur.
Im Jahr 2000 wird das Bio-Recht des JAS-Bio-Gesetzes verkündet und das Happy Mukoujimaen erhält die erste biologische Zertifizierung für Tee in Japan.
Glücklich Mukoujimaen gilt für seine Kulturen den sogenannten "Ippon-Jith-Modus".
Im Allgemeinen beträgt der Abstand zwischen jedem Strauch weniger als 30 cm, der Abstand im Fall von "Ipp-Jitat" beträgt jedoch mehr als 50 cm. Im Vergleich zu dem TEE-Baum, der normalerweise kultiviert ist, ist die Dicke des Kofferraums 10-mal höher und die Wurzeln sind viermal länger. Der Teebaum entwickelt somit seine lebenswichtige Leistung, erhöht den Nährwert und die antioxidative Macht des Tees.
"Ippon-Jitate" ist eine Kulturmethode, die die größte Macht des Tees hervorhebt und das ursprüngliche Leben des Tees respektiert.
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