Kasumitogi DEBA 300 mm nůž, "Maiko a Cherry Blossom" vzor Michiko Kubota

Meikiri, která spočívá v gravírování názvu značky na povrchu nože, je jedním z běžných úkolů příborové dílny.

Chcete-li to udělat, mistrovský granter má kladivo a specifický dláto. Levá ruka drží dláto a pravá ruka dává kladivu proti dláti. Dobré množství pevnosti na obou rukou je důležité vytvořit úroveň a krásu gravírování, záleží na řadě faktorů, jako je úhel a tlak pro udržení dláta nebo sílu kladiva.

Důvody společnosti Kubota-San jsou inspirovány tradičními japonskými kulturami a krásnými krajinami. Je poměrně snadné spálit kanji, protože se skládá převážně přímky.

S tréninkem se tam může dostat i nováček. Na druhé straně, hiragana je mnohem obtížnější hořet. Vzhledem k tomu, že se jedná o zakřivenou linii a malý počet rysů, je velmi důležité zachovat obecnou rovnováhu dopisů. Kromě toho je nutné vykonávat dobrý tlak ruky tak, aby se dláta fungovala hladce. Krása leží v přesnosti kvality.

Práce gravírování je velmi náročná pro oči a prsty. Důkladná práce vyžaduje vysokou koncentraci a pozornost. Dračí váhy, tygří srst, rybí bubliny, třešňové okvětní lístky ... i by mohla zastřelit, když se podíváme na umělecké dílo v plném rozsahu, může radikálně změnit pohled.

Nabídka čepele je zde tradiční japonský deba styl kovaný nůž. Motiv představuje scénu inspirovanou Kjótem k příchodu jara, Maiko a třešňových květů.

Maiko je učeň Kjótský geisha, jehož úkolem je interpretovat písně a tance a hrát si Shamisen nebo jiné tradiční japonské nástroje pro návštěvníky během banketů a večírků, známých jako ozashiki. Maiko jsou obvykle ve věku 17 až 20 let a přístup ke stavu geishy po učební období, který zahrnuje tradiční tanec, Shamisen, Kouta (doslova "krátké písně") a pouze v Kjótském jazyce, učení Kjótského dialektu.

Délka učení se liší od několika měsíců až ročně nebo dva, i když učni jsou příliš staré na oblékání v Maiko, se mohou stát Geisha a zároveň sledovat jejich školení.

Délka čepele: 300 mm Blade materiál: bílá ocel 3, méně čistá a méně tvrdá; Uhlík asi 0,80-0,90%. Velmi snadné ostření.

Nože vyrobené s touto ocelí mají dokonalou řeznou kapacitu, snadno se zaostří a udržují svou hranu. Mnozí odborníci považují řez této oceli jako reference, ale stejně jako všechny uhlíkové oceli, není odolný vůči korozi a vyžaduje pečlivou údržbu.

Obvyklá tvrdost je mezi 60 a 64 HRC.

HRC Rockwell tvrdost čepele: HRC60

Kvalita nože: HRC-Rockwell tvrdost nožů Hamono Aoki.

Hodnota HRC, Rockwell C stupňů, vyjadřuje tvrdost nožů nože, tvrdost, která se liší v závislosti na oceli používané k výrobě nožů.

Odpor oceli ovlivňuje řezání čepele nože podle použití. Všechny velmi levné nože mají hodnotu HRC mnohem méně než 52. Lopatky padají velmi rychle, jsou příliš měkké. Velmi kvalitní nože, jako je AOKI HAMONO, mají hodnotu HRC 58 až 63. Jejich okraj je vysoké kvality a je zachována mnohem déle.

Upozornění použití: Ostření se doporučuje ostření. Je třeba mít na paměti, že nože musí být promyty po každém použití s teplou vodou, s přírodním mýdlem a nikdy s myčkou nádobí. Musí být sušeny okamžitě a pak ideálně mírně naolejované rostlinným olejem (olivový olej nebo neutrální rostlinný olej).

Doporučení: Nože a ostré předměty mohou být zvláště nebezpečné a měly by být používány s péčí. Neměly být ponechány v dosahu dětí nebo osob, které je nemohou používat nebo ocenit jejich nebezpečnost