EDO SAKY KEYMAN PREMIUM десния ръка, за да се успокоят змиорките, острието 120 mm и неговия случай

Кожата на змиорката е много трудна. Този едо-саки има съвет, който ви позволява да пробиете кожата. Наклоненият ръб улеснява отварянето на змиорката на един жест. Десният край дава възможност да се отрежат красиви резени за права на права.

Hract Harchwell Hrc на острието: HRC62 Качество на ножа: HRC-Rockwell Hardness Aoki Hamono ножове.

Стойността на HRC, Rockwell C градуса, изразява твърдостта на ножните ножове, твърдостта, която варира в зависимост от стоманата, използвана за превръщането на ножовете.

Съпротивлението на стоманата влияе на ръба на ножния острие според utilisations.Tous Много евтините ножове имат стойност HRC много по-малка от 52.

Ножовете паднаха много бързо, те са прекалено меки. Много висококачествените ножове, като Aoki Hamono, имат HRC стойност от 58 до 63. техният ръб е с високо качество и се запазва много по-дълго.

Внимание на употребата: Заточването се препоръчва с заточващ камък. Трябва да се помни, че ножовете трябва да се измият след всяка употреба, с гореща вода, с естествен сапун и никога с продукт за миене на съдове. Те трябва да бъдат изсушени веднага и след това идеално леко смазани с растително масло (зехтин или неутрално растително масло).

Препоръка: Ножовете и острите обекти могат да бъдат особено опасни и трябва да се използват внимателно. Те не трябва да се оставят в обхвата на деца или лица, които не могат да ги използват или оценяват опасността си