Японски специален контро и Yakitori igp iwate 6 cm

Всички са съгласни, че това е най-добрият въглен:

• • Бързо запалване (отлична запалимост)
• • при висока температура (мощна топлина, устойчивост на гасене и превъзходна издръжливост). Kurosumi въглен огън има термична мощност, по-голяма от 500 ° C.
• • високо съдържание на калории
• • производство на малък дим • има добра издръжливост
• • подлежат на експлозии или пукане (високо въглероден въглен и с малко примеси; следователно едва ли експлодира)
• • Лесен за управление
• • Няма миризма
• • Оставяйки няколко остатъци от пепел
• • подчертаване на естествените вкусове на храната (куросумито на Iwate се произвежда с висока цел да има въглеродна скорост от 85% или повече. Високо въглеродният въглен е карбонат здраво, така че има малко примеси и почти няма дим или миризмата на въглен себе си).
• • с висок инфрачервен ефект

Използва се в барбекю, за готвене, дебели меса, риба и зеленчуци се приготвят, за да се отбележи и остават ясни отвън и сочни вътре.

• Въглищата на Куросуми се предлагат в участъци от 6 см и 18 cm, униформа, която осигурява използване на употреба.