Shōchū de rice koshu tokugin 11 години

Name: Shōchū de rice koshu tokugin 11 години
Brand: ROKUCHOSHI SHUZO
SKU: NISROK11
Price: 41.00 EUR
Availability: OutOfStock

Ref : NISROK11

41,00 €

Tax Included

56,94 € / L

Изчерпана наличност

Това shōchū Ig KUMA (географско указание), разработено според традиционния метод, се превърна в иконата на ГУ и се счита за най-доброто в нашия производител.

Искате ли да научите повече за shōchū? Назначаване в раздела "Документи за изтегляне" (PDF формат)

Топлицери на shōchū Ig Kuma казват, че има "вкус на носталгията".

Втората ферментация на този shōchū използва жълт коджи, който му дава определена сладост.

Ароматни нотки Изненада: Райс, маслен бонбон и сак, сушени гъби (CEP, вложени хидрое), сено, ферментирала ябълка, норман, зърнени култури, дървесни и пикантни, млади акценти, млади хора, кристални, кристални \ t ключове.

Жълтият Коджи придават на този шхум в сложната уста, на лека горчивина, докосва абсент, джин, след това бележките на сушени гъби, на леки кленови акценти и женско биле.

Този ценител шхунфу, сложни тренирани бележки, в силно устойчивото покритие, красиво, може да консумира при стайна температура или лед.

Моделите на етикета и кутията са от Keisuke Serizawa, японски стилист на име Японското национално богатство през 1956 година.

Данни за продукта

Произход: Кумамото, Япония
Тегло: 720 ml мрежа
Климатик: Стъклен
случай
Съставки: Ориз, раци
Запазване: защитени от светлина и топлина
Обем на чист алкохол: 35%
Категория: Honkaku (Honkaku, казва автентичен Шочи, се дестилира веднъж и предлага много богати аромати и поривни бележки)
Използвани глоби: Кожи бял
жълто
Дестилация: атмосферно, нормално налягане (богат аромат)
Съзряване: емайлирани
Тип: Кошу (дълго зреене)
Препоръка: Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето. Да се консумират с умереност. Потреблението на алкохолни напитки по време на бременност, дори и в ниски количества, може да има сериозни последици за здравето на детето. Продажбата на алкохол е забранена за непълнолетни под 18 години
Категория акциз: S200
ГИС: Кума Шочи

Изтегляне

Учене за shōchū (GB)

Изтегляне (549.97KB)

По-добре да знаете shōchū (fr)

Изтегляне (528.44KB)

ROKUCHOSHI SHUZO

Името, "Кума Шочи", е водеща международна марка, призната от Световната търговска организация (СТО) като географска индикация за мястото на произход.

Рокучоши Шузо се гордее с повече от век история (Ера Тайшо, началото на 1900-те години).

Той е много известен с горното си качество на възраст в Шошу.

Заради създаването на ориз Шочи, тя дава гордост на продуктите от богатия си тероар, а именно близкия ориз и подземните води на река Кумагава.

Rokuchoshi Shuzo е първата дестилерия, която е инсталирала аламбик генетиу и запазва същия традиционен производствен метод, базиран на нормална дестилация с дълъг узряване.

Г-н Икбе, президент на дестилерията, на път за шотландски планини, може да провери дали климатът в този регион (температура и хигрометрия) е подобен на този на региона, където се намира дестилерията му. След посещението на много уиски производителя в планините, той разбра, че може да остави в своя шоху по същия начин.

Затова е оборудвал последния етаж на дестилерията си с контролирана и влажност със специална стая, добавяйки климатик за горещи летни месеци за защита на скъпоценните форми на мухъл и бързо влошаване.

Rokuchoshi Shuzo използва само нови дървени барабани.

Shochu, произведен чрез нормален метод за налягане или атмосферно налягане, се развива в узряване. Изглежда, че времето, дълги отлежава, причиняват много сложни химични реакции.