Количка
![]()
Цял черен пипер от Мадагаскар
Ref : CDPMAD01XL
Събрани в зоната на таматав, тези малки черни и набръчкани зърна са изключително ароматни с горещи нотки на бриош, пин зъбно колело и солници и пресни нотки на кисели зелени плодове. Богат на есенции и много смолисти Този черен пипер е чудесен, много голям успех.
Цял черен пипер от Мадагаскар
Нашият черен пипер Мадагаскар (Piper Nigrum) се отглежда в местността Таматав, на изток от острова.
По време на реколтата тя е ръчно изработена, зърно след зърно.
След като е претърпял първото миене с чиста вода, за да се отървете чужди тела, тя е внимателно сортирана ръчно в три категории (големи средно-малки).
Винаги да отговарят на нашите изисквания за качество, броячът на пипер вижда само големи зърна.
Нашите съвършени споразумения: с червени меса, мазни риби; Скумпел, сардини, аншоа, риба тон, змиорки ... с кафяви сосове и доматени сосове, с пици, зеленчуци: петно, червено зеле, леща, нахут ... за вашите маринати и студени разфасовки, с бяло сирена и с плодове в салата, компот, сироп или конфитюри: ягоди, череши, смокини, праскови, ананас и шоколадови десерти: крем, пяна, топене, меки, торти ...
Нашият пипер отговаря на стандартите U.E, ISO 959-1, този 1881-2006, този 396/2005, този 149/2008 и този 752/2014.
Данни за продукта
- Произход
- Мадагаскар
- Пипер тип
- Черен пипер
- Тегло
- 1 кг мрежа
80 g мрежа
500 g мрежа - Климатик
- Чанта
- Съставки
- 100% цели заливи от черен пипер
- Ботаническа
- Piper Nigrum L.
- Запазване
- защитени от светлина, топлина и влага
- Мащаб на брояча на пипер (интензивност на подправете от 1 до 10)
- 7
LE COMPTOIR DES POIVRESВ продължение на няколко години ние събрахме уменията си и сме търсили продукти от неподозирано качество със същата философия: търсене на продукти директно на местата на производство, отказвайки всяко химическо третиране както на растението, така и върху продукта и Fortiori всяко облъчване (лицемерно наречено йонизация), гарантират, че хората, работещи в тези насаждения, работят при оптимални условия, изискват много видове, за да запазят само зърното или изключителните плодове, отказват всички дълготрайни и маршрутни продукти без посредник, той е- т.е. с максимална проследимост. Екип от епикуреи и страст, който проследява от години на чушки и подправки на безупречно качество, търси нови и изненадващи усещания, като сърфира в Индия, Иран, Мадагаскар, Непал или Мексико. Броячът на пипер днес предлага изключителен избор от черни, бели, червени, дълги или опашки чушки, както и подправки като кориандър, какао, канела или превъзходна тарган негър. Броячът на пипер представя своята гама от изсушени цели чушки от Мексико, неговите смесени солни състави, дивият черен саньо на Бутан, къри на Мадагаскар, изключителна и изключителна смес от чушки. Arcoiris, strahan розови листенца и невероятен куп органичен зелен пипер от болницата плато в Лаос и още много новини, за да открият през цялата година. Чушки и подправки са обусловени в доста метални кутии далеч от светлина без никакво лечение, за да запазят всичките им вкусове. За любителите на най-взискателния вкус.

Събрани в зоната на таматав, тези малки черни и набръчкани зърна са изключително ароматни с горещи нотки на бриош, пин зъбно колело и солници и пресни нотки на кисели зелени плодове. Богат на есенции и много смолисти Този черен пипер е чудесен, много голям успех.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Франция

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ















