Nakupovalni voziček
![]()
Celoten črni poper iz Madagaskarja
Ref: CDPMAD01XL
Pridelano v območju tamatave, ta majhna črno-nagubana zrna so izjemno aromatične z vročimi notami Briocheja, pinskega pinina in marshmallow ter sveže note kislega zelenega sadja. Bogata v esencah in zelo smomos ta črni poper je čudovit, zelo velik uspeh.
Celoten črni poper iz Madagaskarja
Naš črni poper Madagaskarja (Piper NIGRIUM) se goji na območju tamatave, vzhodno od otoka.
V času žetve, je ročno izdelan, zrn po zrnju.
Po tem, ko ste opravili prvo pranje s čisto vodo, da bi se znebili tujih teles, je skrbno razvrščeno ročno v treh kategorijah (Big-srednje majhna).
Vedno, da izpolnjujejo naše zahteve glede kakovosti, števec poper vidi le velika zrna.
Naši popolni sporazumi: z rdečim mesom, maščobne ribe; skuše, sardele, sardele, tuna, jegula ... z rjava omakami in paradižnikova omakami, s pizzami, zelenjavo: Bleta, rdečega zelja, leča, čičerika ... za vaše marinade in hladne reze, z belo Siri in s sadjem v solati, kompot, sirup ali marmeladi: jagode, češnje, fige, breskve, ananas in čokoladne sladice: smetana, pena, taljenje, mehke, torte ...
Naš poper izpolnjuje standarde U.E, ISO 959-1, to 1881-2006, to 396/2005, 149/2008 in to 752/2014.
Podatkovni list
- Izvora
- Madagaskar
- Vrsta popra
- Črni poper
- Teža
- 1 kg mreže
80 g mreže
500 g net - Naprava
- Vrečka
- Sestavine
- 100% celotnih zalivov črnega popra
- Botanični
- Piper nigrum L.
- Ohranjanje
- zaščitena pred svetlobo, toploto in vlago
- Lestvica števec popra (intenzivnost začimb od 1 do 10)
- 7
LE COMPTOIR DES POIVRESŽe več let smo združili svoje sposobnosti in iskali izdelke neusvidne kakovosti z isto filozofijo: poiskati izdelke neposredno na krajih proizvodnje, ki zavračajo kakršno koli kemično obdelavo tako na rastlini kot na izdelku in a fortiori vse obsevanje (hinavsko imenovano ionizacija), zagotoviti, da ljudje, ki delajo v teh nasadih, delujejo v skladu z optimalnimi pogoji, zahtevajo veliko vrst, da ostanejo samo zrna ali izjemne jagode, zavrnejo vse dolge izdelke za shranjevanje in pot brez posrednika, je - to je z največjo sledljivostjo. Ekipa Epicureansa in strastnega, ki je sledila že več let paprike in začimb iz nerešene kakovosti, iščejo nove in presenetljive občutke z brskanjem Indija, Iranom, Madagaskarjem, Nepalom ali Mehiko. Števec poper danes ponuja izjemno izbiro črnih, belih, rdečih, dolgih ali rep-repa paprik, kot tudi začimbe, kot so koriander, kakav, cimet ali superb negroe safran. Števec poper predstavlja svojo paleto posušenih celih paprik iz Mehike, njegove mešane soli sestavke, divje črne sasho iz Butana, curry Madagaskarja, izjemne in ekskluzivne mešanice paprike. Arcoiris, Isfahan Rose cvetne liste in neverjetno kup ekološke zelene paprike iz Bolovs planote v Laosu in veliko več novic, da bi odkrili skozi vse leto. Paprika in začimbe so pogojene v lestvici kovinskih škatel stran od svetlobe brez zdravljenja, da ohranijo vse svoje okuse. Za ljubitelje najzahtevnejšega okusa.

Pridelano v območju tamatave, ta majhna črno-nagubana zrna so izjemno aromatične z vročimi notami Briocheja, pinskega pinina in marshmallow ter sveže note kislega zelenega sadja. Bogata v esencah in zelo smomos ta črni poper je čudovit, zelo velik uspeh.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francija

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ















