Les Produits de la Marque HAYASHI KOTARO

Hiša Hayashi kotarō zōsu, ki je bila ustanovljena leta 1834, ki se nahaja v Nishijin, Kjotskem prefekturi (mesto, ki je znano po kakovosti rečnih voda), je prvotno specializirana trgovina v kisu.

Njegovi kis so izdelani iz najboljšega riža in drugih žit, ki se gojijo lokalno in na tradicionalen način, namakajo z zelo čistimi lokalnimi vodami, ne da bi prispevali k najmanjšim aditivom ali pesticidu.
Njihovi izdelki so bili na voljo le nekaj let na maloprodajnem trgu. Dejansko je bila stranka do takrat izključno sestavljena iz restavracij in gostincev.
Inovativni izdelek, Tabeyasui Kurozu ", dobesedno" lahek črn kis "jim je dovolil, da bo njihova linija izdelkov znana v bližini hišnih hiš.