Verodostojna sladka sojina omaka amakuchi
Ref: NISFUE14
7,30 €
Vključen davek
Sojina omaka Ambiachuchi je ena od šestih glavnih shoyu sojine omake na Japonskem.
Na otoku Kyushu, južno od Japonske je pretežno porabljena. Pogosto se zaliva z Mirin in nerafiniranim trsnim sladkorjem.
Bolj ko greste na južno od otoka, bolj sladko je. Vendar pa je bistveno manj nasičen s sladkorjem in sirupijo kot zahodne različice. Obstoj te sojine omake, sladko verzijo, je intimno povezan z zgodovino Japonske, ki je v obdobju EDO začel trgovati z zahodom in natančneje na Nizozemskem.
Ta trgovina se je začela na Kyushu, v regiji Nagasaki, z glavno sestavino, sladkorjem, hitro sprejeti prostori, ki so ga začeli vključiti v svojo kuhinjo. Ker je gojenje sladkornega trsa osredotočeno tudi na otoku Kyushu, je njena uporaba vpisana v številnih začimb.
Sojina omaka Amakuchi ima mehkejši okus kot druge sorte Shoyuja. Ima slanost sojine omake in sladkega okusa, ki mu daje edinstven okus in Umami, ki ga ne najdemo v drugih japonskih sojinih omakah.
Posebnost te sojine omake ambiachuchi je, da ne vsebuje umetnih aromov ali konzervansov. Ta sladka in slana sojina omaka, z mehkim okusom, je izdelana iz sojine omake HONJOZO, sladkorja in Hon Mirin, ki se tradicionalno varijo v sojine rezervoarje, v kanto slog.
Umami je močan. Boste želeli žametno teksturo in žito nežno sladka. Omaka Amakuchi lahko uživa kot namakalna omaka ali se doda za kuhanje jedi.
Še posebej je primeren za začinjanje Yaki Onigiri (nežno nasade riževih riža), Sashimi, tamagoyaki omlettes, pretepli crus jajca za sukiyaki jede ... je zelo cenjena kot osnova sukiyaki in teriyaki omake.
NISFUE14
Podatkovni list
- Izvora
- Saitama, Japonska
- Naprava
- Steklenica
- Sestavine
- sojina omaka (pšenica, soja, sol, alkohol), nerafiniran trsni sladkor, mirin
- Ohranjanje
- po odprtju hladilnika
- Alergene snovi
- pšenice
soje - Izsušena neto teža
- 1,147 kg
312 g - Hranilne vrednosti
- Za 100 g: energija 133 kcal (566 kJ); Maščobne snovi v 0,5 g, vključno s 5-urni nasičenimi maščobnimi kislinami; ogljikovi hidrati 26g, vključno s sladkorji 21 g; Živilska vlakna 0,6 g; 6,6 g beljakovine; SEL 10G.
- Priporočilo
- Zloraba alkohola je nevarna za zdravje. Porabiti z zmernostjo. Poraba alkoholnih pijač med nosečnostjo, tudi v majhnih količinah, ima lahko resne posledice za zdravje otroka. Prodaja alkohola je prepovedana mladoletnikom, mlajšim od 18 let
Vous aimerez aussi
15,80 €
66,39 € / L
À partir de 6,75 €
37,09 € / L
Sojina omaka Ambiachuchi je ena od šestih glavnih shoyu sojine omake na Japonskem.
Na otoku Kyushu, južno od Japonske je pretežno porabljena. Pogosto se zaliva z Mirin in nerafiniranim trsnim sladkorjem.
Bolj ko greste na južno od otoka, bolj sladko je. Vendar pa je bistveno manj nasičen s sladkorjem in sirupijo kot zahodne različice. Obstoj te sojine omake, sladko verzijo, je intimno povezan z zgodovino Japonske, ki je v obdobju EDO začel trgovati z zahodom in natančneje na Nizozemskem.
Ta trgovina se je začela na Kyushu, v regiji Nagasaki, z glavno sestavino, sladkorjem, hitro sprejeti prostori, ki so ga začeli vključiti v svojo kuhinjo. Ker je gojenje sladkornega trsa osredotočeno tudi na otoku Kyushu, je njena uporaba vpisana v številnih začimb.
Sojina omaka Amakuchi ima mehkejši okus kot druge sorte Shoyuja. Ima slanost sojine omake in sladkega okusa, ki mu daje edinstven okus in Umami, ki ga ne najdemo v drugih japonskih sojinih omakah.
Verodostojna sladka sojina omaka amakuchi
7,30 €
Vključen davek
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ