Sucul Supachi

Name: Sucul Supachi
Brand: ITO NOEN
SKU: NISIF6
Price: 6.75 EUR
Availability: InStock

Ref : NISIF6

6,75 €

Tax Included

67,50 € / L

Sucul din Sudachi își amintește că al varului sau al varului, puterea în plus, cu mare prospețime și note piperice în cele din urmă.

Fructele de citrice Sudachi sunt cultivate la 98% în prefectura Tokushima. Recoltarea japoneză Sudachi încă verde pentru că apreciază aciditatea sa incisivă. Perioada de recoltare este scurtă, la sfârșitul lunii august - la începutul lunii septembrie la jumătatea lunii octombrie. Fructul este destul de mic, Ø 30 până la 55 mm și are multe glitches.

Acordurile noastre perfecte : Chefii sunt iubiți să o asociați cu degustarea ciupercilor sălbatice sau a peștelui și a crustaceelor, ca să nu mai vorbim de carne roșie la grătar (tab, arbore).
De asemenea, Sudachi parfumează multe ponzu (condiment bazat pe sos de soia și bulion de bord).
Coaja este bine și foarte apreciată, luată cu un microfrent, pentru pește, carne, deserturi (sorbete, bavarois, spumă), salate ...
Cocktail baruri, ghețarii și bucătari de patiserie Plebiscite un pic mai mult în fiecare an.

Fisa tehnica

Origine: Wakayama, Japonia
Capacitate: 100 ml
900 ml
Condiționat: Sticla
Ingrediente: 100% Sudachi (citrice Sudachi)
Conservare: adăpostiți de căldură și temperaturi prea mari. Pentru a păstra la frigider după deschidere
Valori nutriționale: Pentru 100 ml: 32 de energie KCAL (137 kJ); grăsime
Calitate: adductive
conservant gratuit
dyeless
no sugar added

ITO NOEN

Cultivate pe câmpurile terorizate cu fața spre sud, utilizând îngrășăminte naturale 100%, beneficiază de soare maxim, care promovează caracterul lor deosebit de suculent și gustos.

Cel mai bun suc!
La ferma ITO, fabricarea bazată pe sucul de fructe concentrate nu pur și simplu nu are dreptul la! Fără colorant, nici aditiv, suc de sucuri japoneze și marmelade - Yuzu, Mikan, Amanatsu, Sutachi, Daidai și Lemon - Primul Juse, presa de mână, cei care au dat parfum intens și prospețime absolută.

Pentru a oferi un suc real Yuzu, ferma ITO a dezvoltat o metodă de presare originală. AFI N Pentru a preveni pielea externă și internă de la amestec cu suc, citrice fructele sunt tăiate în două sferă. Fiecare jumătate de sferă este plasată pe o mucegai emisferic și împinse delicat folosind un alt castron hemisferic pentru a presa doar pulpa. Sucul este apoi acuzat imediat pentru a-și păstra prospețimea și calitățile nutriționale. Pielea își păstrează forma de origine chiar și calitățile sale după presare, deoarece nu este presată prea tare. În timp ce un suc pur 100% este foarte gros, această metodă originală face posibilă obținerea unui suc pur numai al pulpei, cu un gust foarte răcoritor. Acest suc este garantat fără zahăr, nici aditiv sau conservant adăugat. Metode de presare industriale și metoda pulpei tocată fac posibilă obținerea a aproximativ 40-45% din sucul de fructe. Metoda ITO Noen obține doar 30% din sucul de fructe.