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Suco de Pó Premium Yuzu
Ref: NISPY3-S
Delicioso Pó Yuzu.
O mercado está cheio de yuzu Pó, mas permanece extremamente difícil ou impossível encontrar um produto preservando a frescura do Yuzu com suas notas de mandarim verde, grapefruit verde sem o fim de uma amargura dominante ou notas de "grelhado".
Quase dezoito meses de pesquisa nos levou na Prefeitura de Kôchi para descobrir uma verdadeira maravilha.
O pó Yuzu que oferecemos é derivado de uma desidratação rápida por atomização de suco de yuzu.
Leva sete e meia de alta qualidade suco de Yuzu para produzir 1 kg de yuzu em pó.
O pó obtido é adicionado de dextrina para protegê-lo contra oxidação ou deterioração.
No palato, é poderoso, de uma acidez perfeitamente equilibrada, sem amargura e fará você frescor e sabor perfeito de Yuzu.
Nossos acordes perfeitos: você vai usá-lo para perfumar seus ganaches, bávaro e espumas, creme creme, bolos e tortas, molhos, peixe, marinadas ...
Folha de dados
- Origem
- Kôchi, Japão
- Peso
- 5 kg net
50 g de rede
500 g de rede - Condicionado
- Saco
- Ingredientes
- dextrina (80%), suco atomizado Yuzu (20%)
- Conservação
- abrigado de luz, calor e umidade
- Valores nutricionais
- Por 100 g: energia 377 kcal (1602 kJ); gordura
- Importante
- Presença de um saco anti-humidade neste produto. Não consuma

Delicioso Pó Yuzu.
O mercado está cheio de yuzu Pó, mas permanece extremamente difícil ou impossível encontrar um produto preservando a frescura do Yuzu com suas notas de mandarim verde, grapefruit verde sem o fim de uma amargura dominante ou notas de "grelhado".
Quase dezoito meses de pesquisa nos levou na Prefeitura de Kôchi para descobrir uma verdadeira maravilha.

140 rue Georges Guynemer
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44150 Ancenis
França

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