Handlekurv
![]()
Rose Bay dehydrert og skallet
Ref : CDPMAD09S
Dette er tradisjonelle rosa bær som har blitt kvitt deres perikarp. Interessen til denne operasjonen er at vi kan bruke dem i en pepperfabrikk, uten å risikere mekanismen. På det olfaktoriske planet økes aromaene, med sterke blomster og fruktige notater veldig grådige og en veldig elegant myke side.
Rose Bay dehydrert og skallet
Disse bærene, feilaktig kalt "pepper", fordi de tilhører den botaniske familien av Anacardiaceae og ikke til Pipeceae, kalles også: rosa pepper, falsk rosa pepper, pepper av Amerika, pepper av Peru, Pepper Pepper Bourbon, Pepper av Brasil ... etc.
Opprinnelig fra Brasil, deres nære slektninger, Schinus Soft, er opprinnelig fra Peru.
De viktigste produserende landene er møtet, Madagaskar, Mayotte og Guyana. De har blitt introdusert i Florida hvor de vokser i dag i naturen.
Det er et elegant og dekorativt tre, foreldre til lentisk og plantet langs gatene rundt Middelhavet. Utseendet til dette krydderet i vårt kjøkken er veldig nylig. Hun gjorde en styrkeoppføring med bølgen av det "nye kjøkkenet". Det må være kjent at det er litt ufordøyelig og som forbruker i en betydelig mengde, er det litt giftig.
Våre perfekte avtaler : Hele dehydrert bukt er svært skjøre og støtter ikke varme. Disse skallede frøene kan brukes på varme retter og for myk matlaging. Det er tilrådelig å bruke en veldig fin grind.
Dataark
- Opprinnelse
- Madagaskar
- Vekt
- 1 kg netto
220 g nett - Condition
- Bag
- Ingredienser
100% dehydrert og skallet roser bukter- Botanisk
- Schinus Terebinthifolius
- Bevaring
- skjermet fra lys, varme og fuktighet
- Skala av pepper counter (krydder intensitet fra 1 til 10)
- 1
LE COMPTOIR DES POIVRESI flere år har vi samlet våre ferdigheter, og har søkt produkter av uoppdaget kvalitet med samme filosofi: Søk etter produkter direkte på produksjonsstedene, og nekter en kjemisk behandling både på anlegget og på produktet og en fortiori all bestråling (hyklerisk kalt ionisering), Sørg for at folk som arbeider i disse plantasjene arbeider under optimale forhold, krever mange slags å holde korn eller eksepsjonelle bær, nekte langvarig lagrings- og ruteprodukter uten mellommann, det er med maksimal sporbarhet. Et team av epicureans og lidenskapelig, som har sporet i mange år med paprika og krydder av en irreproachbar kvalitet, på jakt etter nye og overraskende følelser ved å surfe på India, Iran, Madagaskar, Nepal eller Mexico. Pepper counter i dag tilbyr et eksepsjonelt utvalg av svart, hvite, røde, lange eller hale-tailed paprika, samt krydder som koriander, kakao, kanel eller ypperlig Targh Negroe Safran. Pepper-telleren presenterer sitt utvalg av tørkede hele paprika fra Mexico, dens blandede saltkomposisjoner, den ville svarte Sansho av Bhutan, karrien av Madagaskar, en eksepsjonell og eksklusiv blanding av paprika. Arcoiris, Isfahan Rose Petals og en utrolig haug med økologisk grønn pepper fra Bolovens platå i Laos og mange flere nyheter å oppdage gjennom hele året. Peppers og krydder er betinget i vakre metallkasser unna lys uten behandling, for å holde alle smaker. For elskere av den mest krevende smaken.

Dette er tradisjonelle rosa bær som har blitt kvitt deres perikarp. Interessen til denne operasjonen er at vi kan bruke dem i en pepperfabrikk, uten å risikere mekanismen. På det olfaktoriske planet økes aromaene, med sterke blomster og fruktige notater veldig grådige og en veldig elegant myke side.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
France

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ













