Kanel
      Kanel

      Kanel

      Ref : CDPMAD39S

      9,00 €
      Tax Included
      180,00 € / Kg

      Lukten er subtilt duftende og søt med en peppery tips. Hun fremkaller umiddelbart konditoriet.

      Condition :
      Quantity :
      In Stock

      Kanel


      Kanel tilhører den botaniske familien av Lauraceées, det er fra Ceylon.
      Det er utbredt i dag, India, Malaysia, Vietnam, Indonesia Seychellene, Mauritius, Madagaskar, Antillene, Guyana, Brasil ...
      Dette er barken av et tre. Mye av produksjonen er ment for produksjon av bensin.
      For ikke å være forvirret med kanel i Kina, "Laurus Cassia" eller "Cinnamomum Cassia" eller "Cinnamomum Obtualifolium", også kalt CASKE, produsert av et tre av samme familie.
      Vi finner i Kina, Laos, Vietnam, India og Indonesia.
      Rullene i denne sorten er ofte fra bark av koffertene og er tykkere. Deres kanininnhold er lavere, denne kanelen er mindre aromatisk og mer bitter.

      Våre perfekte avtaler : Kanel brukes i stews av kjøtt eller grønnsaker, med spill, fjærfe, svinekjøtt og med ris.
      På mer original måte vil du gifte deg med den med sving og kanin og anda.
      Det er viktig på den marokkanske pastillaen og Nata-portugisiske pastel.
      Hun er selvsagt veldig behagelig i desserter, eplepai, kake av semolina, tapt brød, kremer og kaker og forbedrer frukt og kompotterte salater, spesielt oransje, pære, eple, kvede og i kirsebærsyltetøyet.
      For bakverk, anbefaler vi deg kanelpulver.

      CDPMAD39S

      Dataark

      Opprinnelse
      Madagaskar
      Vekt
      1 kg netto
      50 g nett
      150 g nett
      500 g netto
      Condition
      Bag
      Ingredienser
      100% kanel
      Botanisk
      Cinnamomum Zeylanicum
      Bevaring
      skjermet fra lys, varme og fuktighet
      LE COMPTOIR DES POIVRESLE COMPTOIR DES POIVRES

      I flere år har vi samlet våre ferdigheter, og har søkt produkter av uoppdaget kvalitet med samme filosofi: Søk etter produkter direkte på produksjonsstedene, og nekter en kjemisk behandling både på anlegget og på produktet og en fortiori all bestråling (hyklerisk kalt ionisering), Sørg for at folk som arbeider i disse plantasjene arbeider under optimale forhold, krever mange slags å holde korn eller eksepsjonelle bær, nekte langvarig lagrings- og ruteprodukter uten mellommann, det er med maksimal sporbarhet. Et team av epicureans og lidenskapelig, som har sporet i mange år med paprika og krydder av en irreproachbar kvalitet, på jakt etter nye og overraskende følelser ved å surfe på India, Iran, Madagaskar, Nepal eller Mexico. Pepper counter i dag tilbyr et eksepsjonelt utvalg av svart, hvite, røde, lange eller hale-tailed paprika, samt krydder som koriander, kakao, kanel eller ypperlig Targh Negroe Safran. Pepper-telleren presenterer sitt utvalg av tørkede hele paprika fra Mexico, dens blandede saltkomposisjoner, den ville svarte Sansho av Bhutan, karrien av Madagaskar, en eksepsjonell og eksklusiv blanding av paprika. Arcoiris, Isfahan Rose Petals og en utrolig haug med økologisk grønn pepper fra Bolovens platå i Laos og mange flere nyheter å oppdage gjennom hele året. Peppers og krydder er betinget i vakre metallkasser unna lys uten behandling, for å holde alle smaker. For elskere av den mest krevende smaken.

      Vous aimerez aussi
          À partir de 17,20 €
          286,67 € / Kg
              À partir de 12,00 €
              240,00 € / Kg
                  À partir de 48,00 €
                  96,00 € / Kg
                      À partir de 9,60 €
                      160,00 € / Kg
                      Kanel
                      Kanel
                      9,00 €
                      Tax Included
                      180,00 € / Kg
                      • Sporbarhet og opprinnelse Autentisitet og perfekt sporbarhet

                        Sporbarhet og opprinnelse

                        Autentisitet og perfekt sporbarhet

                      • Sporbar levering

                        Sporbar levering

                      • Betaling 100% sikker

                        Betaling

                        100% sikker

                      • Kundeservice Til din disposisjon

                        Kundeservice

                        Til din disposisjon

                      Newsletter

                      Motta nyheter, oppdateringer og tilbud fra Nishikidôri via e-post