€ 15,80
€ 66,39 / L
Sojasaus met AOSA-zeewier
Ref: NISKOJI2
€ 6,75
Belasting inbegrepen
Het AOSA-zeewier wordt ook Aosa Nori genoemd.
Het wordt veel gebruikt voor smaak en mengsels van specerijen (Shichimi), chips, furikake, okonomiyaki en andere Takoyaki, soepen, udon, ramen en brengen ze een echt concentraat van Umami.
Onze vakman, huis Koujiya, huis opgericht in 1816, een gerenommeerde fabrikant van Miso en sojasaus bevindt zich in de buurt van Geku, het heiligdom van Ise-Jingu, in de stad Ise, de prefectuur van Mie.
De versie die we aanbieden is zonder additieven, zonder conserveermiddelen of uitlaatmaak van smaak.
Het richt zich op de productie en verkoop van donkere sojasaus aan de unieke zoetheid en smaak, die de beroemde ISE-gerechten, zoals "ise udon" en de "Tekone-Zushi" gepaard gaat.
Voor deze saus is het AOSA-zeewier een lang doordrenkt, waardoor het veel zoetheid, rijke smaken, de predisponering van de proeverijen van sashimis van witte vleesvis, dan nog steeds calamar, walnoten van Saint Jacques ...
De puristen nemen het aan voor de consumptie van de Sôme en Udon, ofwel puur of voor het maken van Tsuyu-saus.
NISKOJI2
Gegevensblad
- Oorsprong
- Mie, Japan
- Gewicht
- 0,877 kg net voor de 720 ml
182 g Net voor 150 ml - Conditioning
- Glazen fles
- Ingrediënten
- sojasaus (soja, tarwe, zout, alcohol), water, suiker, 2,05% algen AOSA (monostroma nitidum wittrock), zout, alcohol
- Gesprek
- in de koelkast na het openen
- Allergene stof (en)
- soja
tarwe - Voedingswaarden
- Voor 100 g: 80 kcal-energie (342 kJ); vet minder dan 0,3 g, waarvan vetzuren lager zijn dan 0,01 g; 13,8g koolhydraten, waaronder 8,6 g suikers; Eiwit 6,3g; SEL 10.58G.
Vous aimerez aussi
À Partir de € 7,30
€ 42,44 / L
À Partir de € 14,55
€ 57,06 / L
€ 8,50
€ 23,61 / L
Het AOSA-zeewier wordt ook Aosa Nori genoemd.
Het wordt veel gebruikt voor smaak en mengsels van specerijen (Shichimi), chips, furikake, okonomiyaki en andere Takoyaki, soepen, udon, ramen en brengen ze een echt concentraat van Umami.
Onze vakman, huis Koujiya, huis opgericht in 1816, een gerenommeerde fabrikant van Miso en sojasaus bevindt zich in de buurt van Geku, het heiligdom van Ise-Jingu, in de stad Ise, de prefectuur van Mie.
De versie die we aanbieden is zonder additieven, zonder conserveermiddelen of uitlaatmaak van smaak.
Sojasaus met AOSA-zeewier
€ 6,75
Belasting inbegrepen
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ