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Sojasauce mit Aosa-Algen
REF: NISKOJI2
6,75 €
Steuer
Die AOSA-Algen heißt auch Aosa Nori.
Es ist weit verbreitet an Geschmack und Mischungen von Gewürzen (Shichimi), Chips, Furikake, Okonomiyaki und anderen Takoyaki, Suppen, Udon, Ramen und bringen sie ein echtes Konzentrat von Umami.
Unser Handwerker, Haus Koujiya, das 1816 gegründete Haus, einem seriösen Hersteller von Miso und Sojasauce, befindet sich in der Nähe von Geku, dem Heiligtum von Ise-Jingu, in der Stadt Ise, Präfektur von Mie.
Die Version, die wir anbieten, ist ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel oder Geschmacksabüben.
Es konzentriert sich auf die Produktion und den Verkauf von dunkler Sojasauce auf die einzigartige Süße und den Geschmack, die die berühmten ISE-Gerichte wie "ISE Udon" und den "Tekone-Zushi" begleitet.
Für diese Sauce war die AOSA-Algen lang langermaßen infundiert, was viel Süße, reiche Aromen gibt, die Prädisponsing für die Verkostungen von Sashimis von weißen Fleischfischen, dann noch Calamar, Walnüsse von Saint Jacques ...
Die Puristen werden es für den Verbrauch der Sôme und Udon, entweder rein oder für die Herstellung von Tsuyu-Sauce annehmen.
NISKOJI2
Datenblatt
- Herkunft
- Mie, Japan
- Gewicht
- 0.877 kg net für die 720 ml
182 g net für 150 ml - Klimaanlage
- Glasflasche
- Zutaten
- sojasauce (Soja, Weizen, Salz, Alkohol), Wasser, Zucker, 2,05% Algen Aosa (Monostroma Nitidum Wittrock), Salz, Alkohol
- Erhaltung
- im Kühlschrank nach dem Öffnen
- Allergische Substanz (n)
- soja
weizen - Ernährungswerte
- Für 100 g: 80 kcal energy (342 kJ); Fett von weniger als 0,3g, von denen Fettsäuren niedriger als 0,01 g gesättigte; 13,8g Kohlenhydrate, einschließlich 8,6g-Zucker; Protein 6,3G; SEL 10.58g.
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Unser Handwerker, Haus Koujiya, das 1816 gegründete Haus, einem seriösen Hersteller von Miso und Sojasauce, befindet sich in der Nähe von Geku, dem Heiligtum von Ise-Jingu, in der Stadt Ise, Präfektur von Mie.
Die Version, die wir anbieten, ist ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel oder Geschmacksabüben.
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