Yuzumon - Yuzu en Limon Likeur

De zoete bitterheid van Japanse citrus Yuzu met de zure smaak van citroen creëert een complexere en sappige ervaring.

De smaak is vergelijkbaar met die van de limonade. Het is vooral in de zomer dat het de keel verzacht.

Deze yuzu-drank bevat geen kunstmatig additief. Hoewel er veel yuzu-liko's in de markt zijn met goedkope alcoholen op basis van melasse, is het Yuzumon gemaakt met een zeer hoogwaardige gedestilleerde rijstalcohol (gemaakt van 100% rijst), profiteert van de geografische indicatie Kumamoto.

Het geheim: om het erg fris te dienen, op gemalen ijs of graniet (geef de Yuzumon en de ijsblokjes naar de blender). Als een cocktail of als een aperitief puur of langwerpig ijs mousserend water (2 volumes van Yuzumon voor een volume van gas) of een lange drank aan het einde van het ijs, zal het ook de desserts waarderen (citroentartlets tartlets of in Yuzu, Tiramisu, Beierse, Panna Cotta, Baba, ijsjes, Sorbets).