Winkelwagentje
![]()
Bio-poeder kan grulder suiker oversteken *
Ref: CDPCOR11S
Renderwijs, dit Suiker Biologische riet rauwe zwarte verleidt met zijn tonen van speculos, karamel, zoethout, honing.
Bio-poeder kan suikerzuiker kruisen
Onze rietsuiker, volledig ambachtelijk, komt van de regio Risaralda, ten westen van Colombia, bekend om zijn koffie.
Onze kleine producenten zijn gegroepeerd en werken nog steeds in de ketel.
Hier wordt alles met de hand gedaan, sinds de oogst van de suikerriet tot de transformatie van rietsap.
De geoogste riet wordt gewassen en vervolgens geperst om het sap te extraheren.
Dit laatste wordt langzaam gekookt in de ketel bij hoge temperatuur, om melasse te verkrijgen, tot het kristallisatie van sucrose.
Het vocht dat wordt geëxtraheerd door koken en drogen, het ruw suikerbrood is voorzichtig naar beneden.
Deze 100% natuurlijke suiker is niet verfijnd en behoudt dus al zijn mineralen en sporenelementen: vitaminen B, A, C, D, E, Calcium, fosfor, zink, magnesium, koper, ijzer, mangaan.
Het is van nature gebalanceerd in sucrose en fructose en bevat geen glucose.
Onze perfecte overeenkomsten : Het zal met voordeel uw gewone suiker in alle suikerhoudende voorbereidingen vervangen en zal perfect zijn voor anthologische karamels.
Het zal wonderen doen in fruitsalades, breng een subtiele touch naar je cocktails, het zal je yoghurts of witte kazen intelligentig smaken.
In Aziatische en Zuid-Amerikaanse keukens moet het worden gebruikt in afwas om de chili tegen te gaan.
Gegevensblad
- Oorsprong
- Risaralda, Colombia
- Conditioning
- Box
Zak - Ingrediënten
- 100% biologische rietsuiker
- Bloemen en planten
- Saccharum officinarum
- Gesprek
- beschut tegen licht, warmte en vocht
- Kwaliteit
- ORGANISCHE
LE COMPTOIR DES POIVRESSinds enkele jaren hebben we onze vaardigheden samengebracht en hebben we gezochten van onverwachte kwaliteit met dezelfde filosofie: zoek naar producten die rechtstreeks op de plaatsen van de productie zoeken, weigeren elke chemische behandeling zowel op de plant als op het product en een fortiori alle bestraling (hypocriet genoemd ionisatie), zorg ervoor dat mensen die in deze plantages werken onder optimale omstandigheden werken, vele soorten vereisen om alleen de graan of uitzonderlijke bessen te houden, eventuele lange opslag- en routeproducten te weigeren zonder tussenpersoon, het is - dat wil zeggen met maximale traceerbaarheid. Een team van epicurans en gepassioneerde, die al jaren van paprika's en specerijen van een onberispelijke kwaliteit is geweest, op zoek naar nieuwe en verrassende gewaarwordingen door India, Iran, Madagaskar, Nepal of Mexico te bladeren. De Pepper-aanrecht biedt tegenwoordig een uitzonderlijke keuze aan zwarte, witte, rode, lange of staartstaart pepers, evenals specerijen zoals koriander, cacao, kaneel of fantastisch targh negroe safran. De Pepper Teller presenteert zijn assortiment gedroogde hele pepers uit Mexico, de gemengde zoutcomposities, de wilde zwarte Sansho van Bhutan, de curry van Madagaskar, een uitzonderlijk en exclusief mengsel van paprika's. Arcoiris, Isfahan Rose-bloemblaadjes en een ongelooflijke stel biologische groene peper van het bolovens-plateau in Laos en nog veel meer nieuws om het hele jaar door te ontdekken. De paprika's en specerijen zijn geconditioneerd in mooie metalen dozen van licht zonder enige behandeling, om al hun smaken te behouden. Voor liefhebbers van de meest veeleisende smaak.

Renderwijs, dit Suiker Biologische riet rauwe zwarte verleidt met zijn tonen van speculos, karamel, zoethout, honing.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Frankrijk

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ














