Sasaki Shuzo Brasserie buvo įkurta 1893 m. Jis įsikūręs Nijo pilies šiaurinėje pusėje ir pietinėje "Toyotomi Hideyoshi Manoir" (Jurakudai), pastatytos XVI a.
Tai regionas su geros kokybės požeminio vandens. Geras vanduo būtų buvęs viena iš priežasčių Hideyoshi pasirinko šią vietą.
Alaus darykla visada naudoja "GinMei-sui" vandenį, kuris būtų naudojamas Sen No Rikyu už savo arbatos ceremonijas.
Mūsų amatininkai yra skirti tradicinei gamybai, išlaikant "Kioto tradicijos perdavimą" ir naudojant ryžių skonį.
Be to, jie siekia gaminti skanią SAKÉ, ne tik paveldi pirmoji patirtis, bet ir aktyviai vykdant naujas technologijas ir bendradarbiaujant su pramonės ir akademinio pasaulio.
3 products
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ
