Utensili da cucina giapponesi

Utensili da cucina giapponesi autentici e tradizionali.

Precisione ed eccellenza dei nostri coltelli giapponesi.

I nostri coltelli giapponesi sono progettati per offrire un taglio preciso e una qualità eccezionale. I coltelli giapponesi sono rinomati in tutto il mondo. Prodotto secondo le tecniche ancestrali, questi coltelli sono lo strumento essenziale per preparare i tuoi piatti giapponesi con finezza. Sia che tu stia cercando un coltello da chef versatile o un coltello sushi per ritagli perfetti, ogni stanza è selezionata per la sua eccezionale robustezza e un bordo tagliente. I coltelli giapponesi sono diminuiti in base all'uso. La Santoku è un coltello versatile per tagliare carne, verdure e pesci. La Yanagiba, più a lungo e fine, è perfetto per il sashimis di sluging. La Deba è un coltello robusto usato per tagliare pesci o carni con le ossa.

Padroneggia l'arte della griglia con i nostri barbecue giapponesi.

Il barbecue giapponese è ideale per preparare carni alla griglia alla perfezione. Usando il Binchotan, carbone tradizionale giapponese, otterrai una cucina uniforme e sapori incomparabili. Questo barbecue è progettato per portare un tocco autentico ai tuoi pasti nel rispetto delle tradizioni culinarie giapponesi.

L'eccezionale carbone Binchantan.

Il Binchantan è il carbone giapponese noto per la sua capacità di mantenere il calore costante e creare griglie con un gusto unico. Tradizionalmente utilizzato nei barbecue giapponesi, il Binchantan è l'elemento chiave per la perfetta cucina e un aroma incomparabile.

La tecnica di Ikejime con i nostri prodotti al 100% giapponese.

Ikejime è una tecnica di macellazione giapponese per mantenere la qualità e la freschezza del veleno. La tecnologia Ikejime migliora la trama e il gusto dei prodotti marini. Il nostro kit giapponese Ikejime ti consentirà di raggiungere questo metodo; Durante la garanzia di una freschezza ottimale e una qualità eccezionale per i tuoi piatti di pesce.

Le nostre cozze Onigiri, Sushi e Maki Stamps, per riuscire facilmente alle tue creazioni giapponesi.

Lo stampo in Onigiri è un pratico utensile per modellare questo famoso giapponese incontrato. Con la sua forma ergonomica, facilita la creazione di Onigiris perfettamente addestrata, ideale per i tuoi pasti o picnic.

Stufa giapponese: l'indispensabile replica le tue gustose omelette giapponesi.

Fai facilmente il famoso Tamagyaki, la frittata giapponese formata in rotolo grazie alle nostre stufe induzione giapponese o gas.

Chiama il tuo tofu te stesso con le nostre presse in tofu.

Questo utensile è essenziale per preparare il tofu di qualità superiore, perfetto per i tuoi piatti vegetariani e vegani.

HANGIRI: preparazione del riso sushi.

HANGIRI è un contenitore di legno tradizionale usato per raffreddare e condire il riso sushi. La sua costruzione in legno consente un perfetto assorbimento di umidità, essenziale per ottenere il riso di sushi ideale.