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Kit Tsumoto per pesce e punch per il massacro dei pesci
Rif: NISTSIKEKIT
Questo set di partenza è consigliato per coloro che vogliono avviare il metodo Tsumoto.
Questo strumento è eccezionale per l'uccisione istantanea del pesce. Non è inteso per il pubblico in generale, ma per pescarerie e mercati che manipolano il pesce che viveva sulle navi o sul mercato, è uno strumento di lavoro molto pratico e veloce.
È adatto per pesce da 300 g a 35 kg. È molto utile per i pescatori che devono affrontare grandi quantità di pesci, non solo per paralizzarli con il ghiaccio, ma anche per metterli in una morte cerebrale per il momento.
Tsumoto: "Metodo di paralisi del pesce per mantenere la qualità della sua carne"
Consultare il file (PDF) =>Spiegazione del metodo Tsumoto
Comprensione della tecnica del video Ikejime:
Scheda tecnica
- Origine
- Giappone
- Peso
- 310 G Rete
- Materiali
- 1 Punch per la macellazione di pesce in acciaio inox 304 (resistenza alla corrosione e ruggine).
2 Ugelli di avvio: φ1.5 mm, φ2.0 mm Acciaio inossidabile SUS 303 (resistenza alla corrosione e ruggine)
2 morsetti a vite per diametro del tubo interno 15mm
Pistola ad acqua × 1

Questo set di partenza è consigliato per coloro che vogliono avviare il metodo Tsumoto.
Questo strumento è eccezionale per l'uccisione istantanea del pesce. Non è inteso per il pubblico in generale, ma per pescarerie e mercati che manipolano il pesce che viveva sulle navi o sul mercato, è uno strumento di lavoro molto pratico e veloce.
È adatto per pesce da 300 g a 35 kg. È molto utile per i pescatori che devono affrontare grandi quantità di pesci, non solo per paralizzarli con il ghiaccio, ma anche per metterli in una morte cerebrale per il momento.

140 rue Georges Guynemer
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44150 Ancenis
Francia

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