Košarica
![]()
Misoubanjiang liofiliziran
Ref: NISYMJ004-S
Doubanjiang ili Tobanjiang je začinjeni začin od fermentiranog graha i čili pulpe i čili. Ona predstavlja dorzalnu kralježnicu mnogih kineskih jela. Široko se koristi u sichuan kuhinji.
Smatra se da je doubanjiang pun umamija okusa (ukusnih). Fermentacija stvara složeni okus, slanu i zemljanu, što daje dubinu svim receptima koji ga sadrže.
Naš je majstor stvorio svoj Miso na putu u nebanjiang kako bi dobili bogate i koncentrirane okuse u Umami. Ovaj miso je smješten kući bez ikakvog aditiva i kombinira tri ključne riječi koje privlače pozornost: "zdrave, sigurne i prirodne".
Njegove karakteristike:
● Sadrži dobro uravnoteženu količinu hranjivih tvari bitnih za zdravlje bez upotrebe aditiva.
● Kako se prirodno kuha, ima bogatu aromu i bogati i duboki okus.
● Ovaj se Miso, za više praktičnosti ovdje nudi zamrznuti osušeni.
Ovaj miso doubanjiang liofiliziran je koncentrat bogatih okusa: moćne fermentirane bilješke, čili i savršeno uravnoteženu sol, voćni dodiri. Ovaj prah će se savršeno uklopiti za gyoza nadeje, marinade, majoneze, maslac, ganache, začinjeni montirani maslac ... kao što će, to će unaprijediti školjke, mesne kamence ili ribe, ribe na žaru, s roštilja, Calamar do Plancha, pileća krila ...
Podatkovni list
- Podrijetla
- Nagano, Japan
- Uređaj
- 10 kg metalne kutije, kraft vrećica u 1 kg i 200g
- Sastojci
- crvena paprika, soja pasta (soja, riža, sol), sol, aspergillus oryzae
- Očuvanje
- zaštićeno od svjetla, topline i vlage

Doubanjiang ili Tobanjiang je začinjeni začin od fermentiranog graha i čili pulpe i čili. Ona predstavlja dorzalnu kralježnicu mnogih kineskih jela. Široko se koristi u sichuan kuhinji.
Smatra se da je doubanjiang pun umamija okusa (ukusnih). Fermentacija stvara složeni okus, slanu i zemljanu, što daje dubinu svim receptima koji ga sadrže.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francuska

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ







