Gin 424 Klasični botanika

Gin 424 je jedini obrtnički Gin u svijetu izrađen od četiri vrste shochu (destilirani alkohol) slatki krumpir izveden iz Koji (prvi, s cvjetnim notama i jabukom dobiva se destilacijom žutog destilacije žutog slatkog krumpira i slatka bijele riže; Drugo, s maslacem notama i gljivama, dobiva se destilacijom žutog slatkog krumpira i slatkog crne riže; treće, note za jogurt i divlje bobice dobivaju se destilacijom slatkog krumpira ljubičaste i slabosti bijele riže; četvrti, karamel i Vanilla bilješke, dobiva se destilacijom žutog slatkog krumpira i slatka bijele riže te je u dobi od drvenog bubnja. To mu daje duboku slatkoću koju ne nalazimo u drugim duhovima.

Shochu je tradicionalni japanski duhovni duhovi koji se temelje na Koji (krbotna riža) i slatki krumpir.

Shochu je vrlo lokalni alkohol i jedinstveni duhovi koji nisu široko dostupni.

Ovaj gin, Grand Cru, izrađen je od shochu slatkog krumpira, "imojochu" i uvala smreke, a zatim aromatične biljke.

Osim uvala smreke, korištene su četiri biljaka koja se tradicionalno koriste u londonskom džinu: sjemenke korijandera, anđeoski korijen, korijen irisa, kardamom.

Ovaj gin ima impresivan duboki okus i meka mekoća izvedena iz imojochua, uz održavanje strukture džina i pružajući bogatiji osjećaj karakteristika juniperskih uvala.

Volimo cvjetne, svježe, začinjene bilješke.

Treba napomenuti da se samo cedrovi preko 80 koriste za izradu drvenih fotografija u našem obrtniku. Ni jedan noktiju se ne koristi i Cedar ploče su vezane uz bambus trake.

Možete osjetiti blagi miris cedra, snažnu slatkoću i umami i pahuljasto alkohol.