Les Produits de la Marque GOTO SHOYU

Για περισσότερα από 100 χρόνια, η ζυθοποιία Goto Shoyu έκανε προϊόντα υψηλής ποιότητας, όπως σάλτσα σόγιας και miso.

Το έτος 2 του εποχέα Taisho (1913), ο μεγάλος παππούς μου ίδρυσε "Goto Shoyu Jyouzoumoto (Brasserie Goto Shoyu)" στην πόλη Kitakyushu. Το εργοστάσιό μας βρίσκεται σε ένα μικρό λόφο, πέντε λεπτά με τα πόδια από την εμπορική περιοχή που οι κάτοικοι παρακολουθούν κάθε μέρα. Για περισσότερα από 100 χρόνια, κατασκευάζουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας, όπως σάλτσα σόγιας και miso, το οποίο αποτελεί σημαντικό μέρος των δίαιτων της περιοχής. Αντιπροσωπεύομαι την τέταρτη γενιά.

Περιτριγυρισμένο από τη θάλασσα και τα βουνά, η Kitakyushu είναι μια πόλη που έχει την ευκαιρία να έχει μια αφθονία λαχανικών και θαλασσινών. Το καρύκευμα είναι ένα καθημερινό προϊόν προϊόντων, προετοιμάζουμε τα συστατικά μας, επιλέγουμε προσεκτικά για την ασφάλειά τους και την ηρεμία τους, χρησιμοποιώντας αποδεδειγμένες μεθόδους. Τα προϊόντα μας κατασκευάζονται χωρίς πρόσθετα όπως χημικά καρυκεύματα, συντηρητικά, βαφές, γλυκαντικά ή τεχνητές γεύσεις. Εκτός από τα παραδοσιακά καρυκεύματα, έχουμε επίσης αναπτύξει νέα προϊόντα τα τελευταία χρόνια, όπως τα βινεγκέτ μας από τα τοπικά προϊόντα.