Σάλτσα σόγιας dashi shoyu 300 ml

Name: Σάλτσα σόγιας dashi shoyu 300 ml
Brand: ASAMURASAKI Co.
SKU: NISASAM2
Price: 8.30 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.67 (3 reviews)

Ref: NISASAM2

8,30 €

Περιλαμβάνεται φόρος

23,71 € / L

Το Dashi Shoyu ή η ιαπωνική σάλτσα σόγιας, είναι ένα καρύκευμα και ένα ευέλικτο καρύκευμα, πλούσιο σε Umami, το οποίο είναι ιδανικό για σούπες, στιφάδες, σάλτσες και βινεγωνέτες.

Ο όρος "dashi" σημαίνει ιαπωνικό ζωμό και διάφορα συστατικά dashi χρησιμοποιούνται σε αυτό το καρύκευμα, συμπεριλαμβανομένου του kombu (αποξηραμένα kelch), τις νιφάδες μπόνους, το shiitake ...

Αυτή η γλυκιά και νόστιμη σάλτσα είναι ένα καρύκευμα ή ένα ιδανικό βινεγκρέτ. Καθώς αυτό το καρύκευμα αποτελείται ουσιαστικά από συμπυκνωμένη διαθεσιμότητα και σάλτσα σόγιας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσει μια πιο έντονη γεύση σε όλα τα είδη πιάτων, όλα στην ευκολία μιας μόνο σάλτσας.

Οι σούπες των ιαπωνικών ζυμαρικών όπως η Soba, οι σαλάτες, όπως το Ohitashi και τα στιφάδο, όπως το Kabocha, δεν είναι μόνο μερικές από τις δυνατότητες μαγειρέματος, αλλά αυτή η σάλτσα σόγιας είναι επίσης φανταστική βυθισμένη στο tofu ή ως σάλτσα ντουλάπας για τον Sashimis.

Το Dashi Shoyu είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε την πλούσια γεύση του ζωμού Dashi στις μαρινάδες. Δοκιμάστε αυτά τα ιαπωνικά μαριναρισμένα μανιτάρια όταν έχετε μια αφθονία φρέσκων μανιταριών στη διάθεσή σας.

Ο τεχνίτης μας χρησιμοποιεί, να τρομάζει το Tsuyu, Katsuobushi αποξηραμένα νιφάδες μπόνους που πιστοποιούνται από τα πρότυπα HACCP της ΕΕ. Δεν χρησιμοποιείται συντηρητικό, γλυκαντική, τεχνητή βαφή ή πρόσθετο καρυκευμάτων (όπως αμινοξέα).

Το Bonitan Dashi (ζωμός σούπας) κατασκευάζεται εσωτερικά, το οποίο εγγυάται μια ισχυρή γεύση. Η προσθήκη του εκχυλίσματος Kombu σε αυτό το Bonitan Dashi δημιουργεί ένα συνεργιστικό αποτέλεσμα της Umami, καθιστώντας το ένα ευέλικτο υποκατάστατο της σάλτσας σόγιας για καθημερινή χρήση.

Η "σάλτσα σόγιας" είναι ένα μοναδικό καρυκεύματα μπουκαλιών που εξισορροπεί τέλεια τις γεύσεις. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μια συνηθισμένη σάλτσα σόγιας. Συστάσεις: Sashimi, μπολ με θαλασσινά ρύζι, μπολ, μπέικον και αυγά, μπριζόλα, ψυγείο tofu, ιαπωνικά ζυμαρικά, σούσι κλπ.

Φύλλο δεδομένων

Προέλευσης: Οκαγιάμα, Ιαπωνία
Κλιματισμός: γυάλινο μπουκάλι
Τα συστατικά: Νερό, σιρόπι (σακχαρόζη, γλυκόζη, φρουκτόζη), σάλτσα σόγιας (σόγια, σιτάρι, αλάτι), ζυμωμένο ρύζι, αλάτι, εκχύλισμα kombu, ζάχαρη, εκχύλισμα shiitake, ξύδι, katsuobush αποξηραμένα μπόνους, εκχύλισμα ζύμης, αλκοόλ
Διατήρηση: Να κρατήσει εις βάρος μετά το άνοιγμα
Αλλεργιογόνο ουσία (ες): Σίτο σόγιας, μπόνους

ASAMURASAKI Co.

Το Asamureasaki Co. θα γιορτάσει την 115η επέτειό του το 2025. Ως μακροχρόνια καθιερωμένη σάλτσα σάλτσα σάλτσα σόγιας, έχουν διατηρήσει τις παραδοσιακές γεύσεις που έχουν ρίζες στην τοπική μας κοινότητα, ενώ εξερεύνοντας παράγωγα αναπτυξιακής ανάπτυξης προϊόντων. Καθοδηγείται από την ελευθερία του νου και την καινοτομία, αναγνωρίζονται στη βιομηχανία ως κατασκευαστής που δημιουργεί μοναδικά και υψηλής ποιότητας προϊόντα.

Δεσμεύονται να παρέχουν στους πελάτες τους ασφαλή και αξιόπιστα προϊόντα με τη δημιουργία, τη διατήρηση και τη συνέχιση της βελτίωσης του συστήματος διαχείρισης τροφίμων. Για να βελτιώσουν τη γνώση των εργαζομένων στην επισιτιστική ασφάλεια, οργανώνουν εκπαιδευτικές συναντήσεις και σχόλια διαχείρισης. Ακολουθούν να παραμείνουν σε μια εταιρεία που συμβάλλει στην τοπική κοινότητα.

Με την αποστολή να παρέχει νόστιμα, ασφαλή και συναισθηματικά προϊόντα, προσπαθούν να δεχτούν την αλλαγή, πιστεύουν σε ατελείωτες δυνατότητες και να διατηρήσουν την καρδιά, τις δεξιότητες και τις παραδόσεις που τους μεταδίδονται. Σκοπεύουν στην ανάπτυξη προϊόντων που ταιριάζουν στον αέρα του χρόνου διατηρώντας παράλληλα την κληρονομιά τους. Ο στόχος τους είναι να γίνουμε μια προτιμώμενη "200 ετών επιχείρηση" μειώνοντας τις προκλήσεις για τη δημιουργία νέων καλλιεργειών τροφίμων.