Les produits de la marque HASHIMOTO FOODS

Od přídělu cukru po druhé světové válce, Hashimoto Foods poskytuje kuchyně pro konzervovanou bobovou buničinu (Shirashi-an). Jeho produktová řada pak rozšířila na pekárnu, cukrovinky a dezerty ledu.

Jeho mezinárodní expanze začala na Tchaj-wanu (v 80. letech) a Číně (v 90. letech). Vyhráli důvěru klienta prostřednictvím neustálé kvality a jejich ducha inovací.

Jejich dodávka je považována za špičkový. Používají pouze hokkaido azuki fazole a myanmar bílé fazole. Každá dávka podléhá přísným výběrem, aby byla zajištěna optimální kvalita.

Jejich výrobní techniky Alient tradiční metody a moderní technologie. Respektují sekulární techniky při hledání inovací.

Jejich rafinovaný proces maximalizuje přirozenou chuť fazolí. Zachyťují a obnoví jejich autentickou chuť v každém produktu.

Zpráva společnosti:

"Vítejte v Hashimoto, kde jsme velmi pyšní na naši řemeslnou výrobu ANKO fazole buničiny. Pro generace jsme zlepšili umění vytváření nejlepšího ANKO, duše tradičních japonských cukrovinek. Máme čtyři specializované výrobní linky, z nichž každý je určen k vytvoření odlišných výrobků Odrůdy ANKO bez rizikové kvality a autentické chuti.

Od výběru nejlepších azukských fazolí k našemu inovačnímu procesu práškového zpracování jsme šli předků tradice a moderní přesnost. Proces naší výběru fazole začíná prémiovými azuki fazole z Hokkaido, které již prošly prvním tříděním.

Přislačujeme však ještě další implementací našich vlastních přísných výběrových procesů. Za varovaným okem našich odborníků používáme pokročilé technologie vinutí, podle barvy a hustoty, abychom zajistili, že naše výroba zadávají pouze dokonalé fazole. Umění výroby ANKO vyžaduje jak lidské know-how a přesné technologie. Naši mistři řemeslníci se vyhýbají nerovnoměrnému vaření a ovládají texturu prostřednictvím kritických fazolí vaření a hnětacích procesů těsta, školení nad generacemi.

Současně naše procesy mytí a vaření používají pokročilé stroje pro zajištění konzistence a účinnosti. Tato dokonalá aliance mezi řemeslnými know-how a moderní technologií nám umožňuje nabídnout výjimečné anko, a to jak pro domácí, tak profesionální použití, a tak udržovat excelenci, která dělá hashimoto pověst. Náš prášek ANKO je pečlivě poháněn, umytý, ochlazený a dehydratován, aby zachoval autentickou chuť fazolí.

Celý proces, zachování koncových částic, je automatizován v bezvadném prostředí a další kontroly kvality prováděné provozovateli zaručují konzistenci výrobku navzdory velkoobchodní produkci. "