À partir de 22,50 €
Kurobara Nori Algae Wild Premium Iwate 50g
Ref : NISKITA4
15,50 €
Tax Included
Pobřeží Sanriku, s RIA, je na původu své hodnoty. Na RIA, kde jsou moře a hory pevně vnořeny, dešťová voda, která klesla po dlouhou dobu, infiltruje hluboko do země a produkuje vodu bohatou na minerály v zátoce.
Kromě toho je tato oblast jedním ze tří nejúrodnějších rybolovných oblastí na světě, kde se setkávají oyashio a Kuroshio proudy. Tyto různé podmínky dělají pobřeží Sanriku ideálním prostředím pro kulturu Sanriku Mekabu. Mořské řasy absorbuje dostatek živin v oblasti Sanriku, aby se stala hustou a pevnou Mekabu, velmi lepkavou a aromatickou.
Jiné řasy se tam daří, jako je Kombu, funiori, černý nori Bara. RIA je také zvláště přispívající k mořskému chovu urchinu. Černá Alga Nori nebo "Kurobara Nori" je potrava bohatá na mořské minerály, které jsou sklizeny v moři a suší se na slunci od starověku. Jedním z nejdůležitějších živin Nori Algy je vápník, což je nezbytné pro vývoj kostí a zubů.
Mezi další živiny patří draslík, hořčík, železo, který je na počátku černé barvy Noriho mořského řasy, zinku, stejně jako mědi a manganu, což z něj činí poklad mořských minerálů. Černá Nori Bara je sušené nori řasy jako.
Jak to není nasekané, může obsahovat nečistoty atd. To je důvod, proč jsou řízeny a řazeny vizuální kontrolou, aby se zajistilo, že neobsahují cizí předměty. Autentická chuť a umami zmiřicových řas lze oceněnit. Při přepravě je mořské řasy vzdušné pro zachování každého vlákna. Je proto nevyhnutelně větší než jiné řasy.
Vzhledem k čase a úsilí nezbytné pro výrobu černých řas Nori je počet rybářů zapojených do jeho výroby velmi nízký a vzhledem k nedávnému zvýšení teploty mořské vody, je k dispozici pouze v malých množstvích.
Rostlina Kita-Sanriku pečlivě vybere japonské řasy černé, aromatické a vysoké kvality. Velké listy Noriho mořského řasy jsou také vybrány a pečlivě zabaleny, aby zajistily dobré textury a dobrou chuť při použití v kuchyni.
Ochutnávky tipů:
Sůl drahokamu je výjimečně vdaná s černou Barou Nori. Když ji umístíte na rýži a nalít teplý čaj na přípravu čaje rýžové jídlo, aroma a mořská příchuť jsou úžasně zdůrazněna. Toto nori se dobře hodí s polévkami. Kromě toho, ostré textury mořských řas by mohla být vynikajícím přízvukem v salátech.
NISKITA4
Parametry
- Původu
- Iwate, Japonsko
- Hmotnost
- 50 g síť
- Klimatizace
- taška
- Přísady
- 100% Bara Nori Black Porfyra Yezoensis
- Zachování
- Držet se mimo světlo a vlhkost
Kita SanrikuJediná společnost schválená pro Evropu pro vývoz Sea Urchins vyvinula svou vlastní výrobu sušených divokých lodí. Tyto řasy jsou loveny podél pobřeží Iwate, v blízkosti města Hirono, ve výjimečném prostředí, 15 km, koupání Kuroshio a Oyashio proudy. Kuroshio proud je teplý oceánský proud tekoucí sever, na západní straně severního Pacifického oceánu. Jméno je japonské slovo, které znamená "černý proud". Proud je totiž mnohem tmavší než okolní vody, které jsou vysvětleny malým množstvím organické hmoty na povrchu. Kuroshio je největší v západním Pacifiku. Proud oyashio je studený proud západní hranice severního Pacifiku. Vstoupí kolize s Kuroshio současným z východního pobřeží Japonska, aby vytvořil proud severního Pacifiku (nebo driftu).
Oyashio, bohatý na živiny, dluží jeho jméno k metaforické roli rodiče, který vyživuje mořské organismy. Vody proudu proudu Oyashio jsou nejbohatší rybářské oblasti na světě, protože extrémně vysoký obsah živin studených vod a velmi vysoké přílivy v některých oblastech, což dále zvyšuje dostupnost živin. Kuroshio je důležitý pro klima, předpovědi počasí a managementu rybolovu podél severovýchodního pobřeží Asie, protože nese hodně tepla, soli a energie. Přítomnost těchto dvou proudů přispívá k vývoji mořských řas velmi vysoké kvality.
Certifikace KITA SANRIKU 2021 Dokončení nové továrny mezinárodní standardy Simultánní certifikace: Systém bezpečnosti potravin FSSC22000 Certifikace ISSC22000 ISO22000 JFS-C (Standardní dokument JFS-C je standardizovaný dokument vyvinutý japonským asociací řízení bezpečnosti potravin (JFSM) a zamýšleno Pomoci organizacím zřídit, využívat a zlepšit jejich řídící systémy pro výrobu bezpečných potravinářských výrobků. Kromě toho může být tento standardizovaný dokument také použit k vyhodnocení systému organizace externími agenturami, včetně certifikačních orgánů. Organizace, které se snaží zavést bezpečnost potravin Systém managementu platný po celém světě.
2024. prosince: Certifikace HAACCP (kritická kontrola rizik) a MSc (Rada MSC (Rada námořních správců, certifikace a opatření pro udržitelné rybolov)
Vous aimerez aussi
À partir de 23,00 €
300,00 €
423,00 €
Pobřeží Sanriku, s RIA, je na původu své hodnoty. Na RIA, kde jsou moře a hory pevně vnořeny, dešťová voda, která klesla po dlouhou dobu, infiltruje hluboko do země a produkuje vodu bohatou na minerály v zátoce.
Kromě toho je tato oblast jedním ze tří nejúrodnějších rybolovných oblastí na světě, kde se setkávají oyashio a Kuroshio proudy. Tyto různé podmínky dělají pobřeží Sanriku ideálním prostředím pro kulturu Sanriku Mekabu. Mořské řasy absorbuje dostatek živin v oblasti Sanriku, aby se stala hustou a pevnou Mekabu, velmi lepkavou a aromatickou.
Jiné řasy se tam daří, jako je Kombu, funiori, černý nori Bara. RIA je také zvláště přispívající k mořskému chovu urchinu. Černá Alga Nori nebo "Kurobara Nori" je potrava bohatá na mořské minerály, které jsou sklizeny v moři a suší se na slunci od starověku. Jedním z nejdůležitějších živin Nori Algy je vápník, což je nezbytné pro vývoj kostí a zubů.
Mezi další živiny patří draslík, hořčík, železo, který je na počátku černé barvy Noriho mořského řasy, zinku, stejně jako mědi a manganu, což z něj činí poklad mořských minerálů. Černá Nori Bara je sušené nori řasy jako.
Jak to není nasekané, může obsahovat nečistoty atd. To je důvod, proč jsou řízeny a řazeny vizuální kontrolou, aby se zajistilo, že neobsahují cizí předměty. Autentická chuť a umami zmiřicových řas lze oceněnit. Při přepravě je mořské řasy vzdušné pro zachování každého vlákna. Je proto nevyhnutelně větší než jiné řasy.
Kurobara Nori Algae Wild Premium Iwate 50g
15,50 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ