À partir de 6,20 €
124,00 € / Kg
6,20 €124,00 € / Kg
Práškové koření
Najdeme poznámky látky lékořice, ale s pečeným bočním míchacím dřevem, kakaem a kávou, vyvolávajícím čekanky a ovomaltinu.
6,20 €124,00 € / Kg
Domů
Filtres
1411 products
À partir de 12,15 €
12,15 €
Japonský olej
Náš výrobce, Tsuno Food House, dělá olej ze Rýže voňavé sansho Zelená nebo červená sansho. Sanso se považuje za aktivaci chuťových pocitů a stimulovat chuť k jídlu. Sansho je královna...
12,15 €
Amikuri Tairyo je důmyslný nástroj pro výrobu velmi estetických řezů
134,00 €
À partir de 42,20 €
42,20 € / Kg
42,20 €42,20 € / Kg
Mořská voda obsahuje asi 90 různých minerálů. Více než 60 z nich se ocitne v Sůl Moře Aguni-no Shio.
42,20 €42,20 € / Kg
Japonské nože
Japonský nůž Mioroshi-deba pro přeskakované ryby.
598,00 €
6,80 €
6,80 €
Matcha čaj
Kůra prášku yuzu nejlepší kvality je zde smíšená s práškem čaj Standardní Matcha.
6,80 €
8,40 €
28,00 € / Kg
8,40 €28,00 € / Kg
Pro Miso bílý ocet a hmastardé karashimiso je základna hedvábně bílá a nevyslovená mise, se sladkostí, která přetrvává příjemně v ústech.
Karashimiso vinitared bílý Miso je vyroben z nepředvídatelných a lehce sladkých bílých Miso, s pečlivě upraveným hořčičným množstvím. Je vypracováno tak, aby vyvážit kyselost a koření bez...
8,40 €28,00 € / Kg
4,30 €
17,20 € / Kg
4,30 €17,20 € / Kg
Udon jsou měkké japonské nudle založené na pšeničné mouce, vodě a soli, obvykle podávané v jednoduchém dashi-based bujónu. Tradičně sportovní bílou barvu.
To je jedna z nejoblíbenějších populárních jídel Japonska. Udon jsou silnější než Soba, aby pohanila. Jejich tloušťka se obecně liší od dvou až čtyř milimetrů. Mohou být ploché...
4,30 €17,20 € / Kg
21,00 €
150,00 € / Kg
21,00 €150,00 € / Kg
Japonský olej
Rýžový zvukový olej má charakteristiku, že je plně vyroben v Japonsku a zaručena bez GMO. Surovina používaná pro jeho cukrovinku přichází výhradně z čerstvě lupované rýže.
Rýžový zvukový olej, méně bohatý na akrolein, přináší mnohem více pohodlí do kuchyně. Acrolein je chemická část rodiny nenasycených alfa aldehydů. Je horký v...
21,00 €150,00 € / Kg
5,25 €
131,25 € / Kg
5,25 €131,25 € / Kg
Kombu řasy jsou přítomny v mnoha zeměchto zemí, zejména v Japonsku, Rusku, Číně, Tasmánských ostrovech, Austrálii, Jižní Africe, ve skandinávském poloostrově a Kanadě.
V Japonsku je většina Kombu sklizena v Hokkaido, což představuje asi 90% celkové produkce. Vody arktického ledovného oceánu, které vyplývají ze Sibiře do...
5,25 €131,25 € / Kg
Japonští šťastní dveře
Daurado je také známý jako "setkání". Jméno "Tai-kin" je kombinací "Tai-kin" a "Dai-Kin", což znamená "velký pod", nosit štěstí.
Laurade je ryba, která žije dlouhou dobu (mohlo by žít desítky let), což z něj činí symbolem dlouhověkosti. Povrch těla dauradi je červený, barevný symbol ochrany před zlými duchy a vitální silou. ...
5,50 €
À partir de 7,25 €
29,35 € / L
7,25 €29,35 € / L
Sladká sójová omáčka
Věděli jste, že Kyushu, třetí největší ostrov v Japonsku, je známý svou sladkou sójovou omáčkou? Čím více jdete dolů na jih ostrova, tím více je sladká. Je však podstatně méně nasycený cukrem a sirupy než západní verze.
Existence této sójové omáčky, sladká verze, je úzce spojena s historií Japonska, která během období Edo...
7,25 €29,35 € / L
Tento tříkompartmentový pohár se dokonale zapadne, aby dostával wasabi, zázvor a sójovou omáčku, která bude doprovázet ochutnávka sashimis a další sushi. Bude také použit pro soli, koření, omáčky, ochutnávka různých jídel.
18,00 €
À partir de 10,60 €
132,50 € / Kg
10,60 €132,50 € / Kg
Celé koření
Fazole jsou malé. Na patře se čokoládová chuť objeví okamžitě, s spálenou stranou a příjemnou hořkostí bez úspěchu.
10,60 €132,50 € / Kg
15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Okořenění s rýžovým ocetem a mandarinskou šťávou Mikan
Mikan je nejoblíbenější mandarinka v Japonsku.
15,40 €59,23 € / L
Košíky a varné podložky
Příprava Udon vyžaduje košík Zvláštní umožňující dokonale kontrolovat vaření, odstranit je z vody najednou, zatímco je dokonale a rychle odkapávat.
47,00 €
À partir de 92,00 €
92,00 € / Kg
92,00 €92,00 € / Kg
Má jeho vytvoření v roce 1998 společností Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo si klade za cíl oživit výrobu Sůl V regionu Nagahashi a Suzu, poloostrově noto, Ishikawa prefektura. K dnešnímu dni, tato mořská sůl je vyrobena třemi ženami, Junko Tsunuetoshi San, Tadako Shimo San a Eiko Miyashita San.
92,00 €92,00 € / Kg
À partir de 9,50 €
52,78 € / L
9,50 €52,78 € / L
Umeshu
Umeshu je tradiční japonský alkoholický nápoj z japonských švestek zvaných "Ume a destilovaný alkohol. Umes jsou několik měsíců nastaveny na maceraci, vytvářejí měkký a ovocný nápoj. Švestky jsou vybrány ručně, pod zralostí, aby se všechny ovoce čerstvosti. Jsou pak přepravovány do Kura (pivovar v japonštině), který má být léčeni. Peduncle, stejně jako...
9,50 €52,78 € / L
110,00 €
110,00 € / Kg
110,00 €110,00 € / Kg
Brzy na skladě
Rarau Kombu Že zde nabízíme, je pěstováno v Hokkaido: je to Hokkaido Rausu Kombu.
110,00 €110,00 € / Kg
À partir de 24,75 €
99,00 € / Kg
24,75 €99,00 € / Kg
Tyto pomeranče yuzu Confit, opravdové ovoce řemeslného know-how, jsou křupavé, čerstvé, jemně accidulated a velmi voňavé, byly po vaření vypuštěny.
24,75 €99,00 € / Kg
À partir de 4,10 €
20,50 € / Kg
4,10 €20,50 € / Kg
Nudle some
Božské vlákno Miwy, vlajkovou lodí produkt Marukatsu Takada Shoten. Můžete si vychutnat texturu a křupavé vlastnosti nudlí.
Jméno "Miwa Božský drát" pochází ze staré legendy, které přetrvává v Miwa, v Yamato, kolébka somen nudlí natažených ručně.
Jejich jemnost a pevnost téměř zázračné jsou...
4,10 €20,50 € / Kg
8,60 €
122,86 € / L
8,60 €122,86 € / L
Omáčka Tamari
Tamari omáčka je omáčka vyplývající z fermentace jediného obilovin. Sójová omáčka Tamari je proto fermentovaná sójová omáčka, která má zvláštnost, která nabízí silný umamský chuť. Tato uzená tamari sójová omáčka je vyrobena z celých japonských sójových fazolí, není odmašťována a mořská sůl pak pečená sójová fazolová mouka.
Tento...
8,60 €122,86 € / L
7,35 €
183,75 € / Kg
7,35 €183,75 € / Kg
Kombu řasy jsou přítomny v mnoha zeměchto zemí, zejména v Japonsku, Rusku, Číně, Tasmánských ostrovech, Austrálii, Jižní Africe, ve skandinávském poloostrově a Kanadě.
V Japonsku je většina Kombu sklizena v Hokkaido, což představuje asi 90% celkové produkce. Vody arktického ledovného oceánu, které vyplývají ze Sibiře do...
7,35 €183,75 € / Kg
5,50 €
5,50 €
Japonští šťastní dveře
Dlouho jsme říkali, že králík žil na Měsíci a že dělal elixíry dlouhověkosti. Říká se také, že symbolizuje skok vpřed, protože jeho ohraničující pohyby.
Velká reprodukční kapacita králíka symbolizuje "prosperitu potomků", a způsob, jakým to zasáhne symbolizuje skutečnost, že "věci budou vyřešeny bez problémů".
<p...
5,50 €
À partir de 7,20 €
7,20 €
Košíčky
Tento pohár je zvláště vhodný pro přijímání koření potřebných pro doprovod Soba: Gandezed Ginger ...
7,20 €
À partir de 8,25 €
78,57 € / Kg
8,25 €78,57 € / Kg
Práškové koření
Cocoa Crolllo je považován za nejlepší na světě, nejznámější, nejvíce rafinovanější. Zemní fazole mají mocnou chuť, elegantní, jemné, jemné, aromatické poznámky.
8,25 €78,57 € / Kg
À partir de 133,00 €
Řezací desky
0 prkno je masivní, robustní, vodotěsná a vlhkost, čistá záruka, neošetřená s nejmenší chemikálií.
Důležité poznámky o používání, údržbě a skladování surových řezných...
133,00 €
59,50 €
85,00 € / L
59,50 €85,00 € / L
Tento shōchū Je ve věku 30 let v bílých dubových sudech (tyto bubny podávané před jejich použitím, k zachování sherry).
59,50 €85,00 € / L
À partir de 6,10 €
152,50 € / Kg
6,10 €152,50 € / Kg
Řemeslníci UMI No Sei House i nadále Sůl Podle tradiční metody: mořská voda je odstraněna a sušena na písku u moře. I když výnosy jsou velmi nízké, kvalita je v rendezvous.
6,10 €152,50 € / Kg
20,00 €
10,80 € / Kg
20,00 €10,80 € / Kg
Rýžový ocet
Akasu Blend Kinsho rýžový ocet
Milujeme jodované tóny ocet z Rýže Akasu míchá Kinsho, její mírnou svíravnost, její výjimečné umami, bohatství jejích příchutí.
20,00 €10,80 € / Kg
À partir de 5,00 €
Brzy na skladě
Výsledek čisté práce v pravidlech umění předků, tato semena Sezamový , 100% přírodní, rozvíjet chuť k jinému.
5,00 €
À partir de 43,40 €
46,37 € / L
43,40 €46,37 € / L
Yuzu
Tento Juice Yuzu je jedinečný: stlačeno pouze buničina a neexistuje hořkost. Míchání kyselých grapefruitů a zelených mandarinek poznámek sladkosti Mikan Mandarin, Yuzu dává novou dimenzi citrusové plody, které víme v Evropě.
43,40 €46,37 € / L
16,50 €
11,00 € / Kg
16,50 €11,00 € / Kg
Ostatní oleje
0 olej ze Rýže Tsuno Food má pro charakteristiku plně vyráběné v Japonsku a zaručeno bez GMO. Surovina používaná pro jeho cukrovinku přichází výhradně z čerstvě lupované rýže.
16,50 €11,00 € / Kg
À partir de 3,70 €
37,00 € / Kg
3,70 €37,00 € / Kg
0 miseo Také volal Shiro Miso, je měkčí a méně slaného těsta. Jeho krátká fermentace, obvykle mezi jedním až třemi měsíci, dává jemu jemnou a mírně sladkou chuť, doprovázenou jasnou barvou. Tento Miso je ideální pro nádobí, kde přináší dotek chuti bez dominující jiných složek. Tato bílá MISO se nejčastěji doporučuje pro ty, kteří tuto složku objevují.
Sůl použitá při...
3,70 €37,00 € / Kg
À partir de 5,52 €
27,60 € / Kg
5,52 €27,60 € / Kg
Nudle some
Tyto velmi jemné Someny jsou nataženy díky odborným technikám řemeslníků Marukatsu Takada Shoten. Tradičně, somen nudle natažené ručně byly připraveny během chladného měsíce února, tedy jejich jméno "Kisaragi" (únor) (únor), druhý měsíc měsíčního kalendáře.
Jejich jemnost a pevnost téměř zázračných jsou plody pečlivé metody...
5,52 €27,60 € / Kg
9,20 €
460,00 € / Kg
9,20 €460,00 € / Kg
Pobřeží Sanriku, s RIA, je na původu své hodnoty. Na RIA, kde jsou moře a hory pevně vnořeny, dešťová voda, která klesla po dlouhou dobu, infiltruje hluboko do země a produkuje vodu bohatou na minerály v zátoce.
Kromě toho je tato oblast jedním ze tří nejúrodnějších rybolovných oblastí na světě, kde se setkávají oyashio a Kuroshio proudy. Tyto různé podmínky dělají pobřeží Sanriku...
9,20 €460,00 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ