8,30 €
166,00 € / Kg
Ovaj tradicionalni japanski čaj se pije i toplo i hladno.
Svježe, zelene note čaja odlično se kombinuju sa toplim tonovima pečene pirinča.
Iskreno, svi vole ovaj čaj.
Japanci ga lako prihvataju.
Slatko se pije uz udon, patku i druge kokoši.
Ćela za kuhanje :
Za jednu osobu u čajanku stavite 2 do 3 kašike čaja (oko 4 g).
- Nalij vodu na 90°C (20-25 cl za jednu osobu).
- Pustite da se infuzira 40 sekundi (tajni listovi počinju da se polako otvaraju) i zatim polako i ravnomjerno izlijte u čašu do poslednje kapi.
NISHAMU2
Podaci
- Poreklo
- Shizuoka, Japon
- Raznovrsnost
- Bio
Genmaicha - Težina
- 50 g
- Klimatizacija
- Sachet
- Sastojci
- 50% thé vert BIO, 50% riz brun BIO torréfié
- Konstrukcija
- à l'abri de la chaleur et de l'humidité
- Ukupne vrijednosti
- Pour 100 g : énergie 371 kcal (1570 kJ) ; matières grasses 0,6g, dont acides gras saturés 0,14g ; glucides 68,2g, dont sucres 1,1g ; fibres alimentaires 13,7 g ; protéines 16,3g ; sel 0,0148g.
- Kvalitet
- BIO
HAPPY MUKOUJIMAENEn 1982, le fondateur commence la culture biologique, sans aucun pesticide et sans engrais chimique à Fujieda.
Son fils lui succède et développe la culture du thé, la transformation et la vente avec une culture biologique complète.
En 2000, la loi organique JAS est promulguée et Happy Mukoujimaen obtient la première certification biologique pour le thé au Japon.
Happy Mukoujimaen applique à ses cultures le mode dit « Ippon-jitate » (couture).
En général, la distance entre chaque arbuste est inférieure à 30 cm, mais l'espacement dans le cas de «Ippon-jitate» est de plus de 50 cm. Comparé à l'arbre à thé cultivé de façon ordinaire, l'épaisseur du tronc est 10 fois supérieure et les racines sont 4 fois plus longues. Ainsi, l'arbre à thé développe sa puissance vitale, augmente la valeur nutritive et le pouvoir antioxydant du thé.
"Ippon-jitate" est une méthode de culture qui fait ressortir la plus grande puissance du thé et respecte la vie originale du thé.
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