Tè organico Genmaicha *
Rif: NISHAMU2
7,55 €
Tasse incluse
Questo Tè genmaicha organico È una miscela di riso integrale e tè organico coltivato presso la felice fattoria Mukoujimaen nella prefettura di Shizuoka.
È un tè di piacere.
* Prodotto da agricoltura biologica, distribuzione certificata da FR-BIO-01.
Questo tè tradizionale giapponese è caldo e freddo.
Le note fresche e verdure del tè si sposano con le calde note di riso arrosto.
Molto avido, questo tè di solito mette tutto.
I giapponesi facilmente accontentarlo in cucina.
È delizioso in un bevanda di accompagnamento con udon o con anatra e altri pollame.
I nostri consigli di degustazione :
Per una persona, pianificare da 2 a 3 tavoli da tè tè (circa 4G) nella teiera.
- Versare l'acqua a 90 ° C (20-25 cl per una persona).
- Lasciare infondere 40 secondi (le foglie di tè iniziano ad aprirsi leggermente) e versare lentamente nella tazza, in modo uniforme, fino all'ultima goccia.
NISHAMU2
Scheda tecnica
- Origine
- Shizuoka, Giappone
- Varietà
- Genmaicha
Organico - Peso
- 50 g
- Condizionata
- Sacchetto
- Ingredienti
- Tè verde organico del 50%, riso integrale Bio Bio Bio
- Conservazione
- riparato da calore e umidità
- Valori nutrizionali
- Per 100 g: energia 371 kcal (1570 kJ); 0,6 g di grassi, compresi gli acidi grassi saturi da 0,14 g; Carboidrati 68,2 g, compresi gli zuccheri da 1,1 g; Fibra dietetica 13.7 g; Proteine 16,3 g; SEL 0.0148G.
- Qualità
- ORGANICO
HAPPY MUKOUJIMAENNel 1982, il fondatore inizia la cultura organica, senza pesticidi e senza fertilizzanti chimici a Fujieda.
Suo figlio lo succede e sviluppa la cultura del tè, la lavorazione e la vendita con una cultura organica completa.
Nel 2000, la legge organica del Jas è promulgata e Happy Mukoujimaen ottiene la prima certificazione biologica per il tè in Giappone.
Felice Mukoujimaen applica alle sue culture la cosiddetta modalità "IPPON-JITA".
In generale, la distanza tra ciascun arbusto è inferiore a 30 cm, ma la spaziatura nel caso di "iPPON-JITA" è superiore a 50 cm. Rispetto al tea tree coltivato di solito, lo spessore del tronco è di 10 volte più alto e le radici sono 4 volte più a lungo. Pertanto, l'albero del tè sviluppa il suo potere vitale, aumenta il valore nutrizionale e il potere antiossidante del tè.
"IPPON-JITA" è un metodo culturale che evidenzia il più grande potere del tè e rispetta la vita originale del tè.
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