На ponzu е сос подправка Японски с бази соев сос и цитрусов сок. Ponzu Pon de Dore дава...

Минояки порцелан, датиращ от 7-ми век и произведен в Мино (GIFU), е най-популярен в Япония. Изработен в градове като Таджими и Токи, той се откроява за своите нюанси, своята текстура и качеството на емайлинг, направени при висока температура (1300 ° C) за висока устойчивост и издръжливост. Хори се позовава на нередността на формулярите. Nishikidôri предлага този дует от купички на...

Префектурата на Toyama е известна с културите на сигналите си. Когато тържествата се събират през зимата, под снега, ароците им са особено концентрирани. Зеленчуците, събрани през зимата, са известни с тяхното богатство на свободни аминокиселини (547 mg / 100g, висока концентрация на аланин, глутамат, аспарагин, серин, глутамин...

Дизайнът на Shinogi е вдъхновен от маркирания ръб, който пътува по цялата дължина на острието на катана. Вертикалните линии, които очаряват външната част на тази оризова купа, се проследяват в стил занаят, предлагащ леко нередовен аспект.

На Японски ориз Nanatsuboshi е разнообразието с най-голямото представяне на целия ориз, отглеждан в Хокайдо.

Японски ориз Yumpirika на Хокайдо На Японски ориз Yumpirika е разнообразие от умерено лепкав ориз и сладък вкус.

Нашият майстор, Hayakawa Shoyu Miso биха били създадени през 1885 г. по време на ерата на Мейджи в Япония. Неговата история се връща на повече от 130 години, по време на която компанията продължи да се развива с времето, винаги се опитва да посрещне нуждите на постоянно развиващия се пазар, но без никога не отслабвайки в своята...

Fukkurinko е разнообразен ориз, разработен в южната част на остров Хокайдо, който се характеризира със своя сладък, вкусен вкус и меката си текстура, изтичащ блясък и добър лепкав. Този ориз, вкусен с по-ниско съдържание на амилоза (по-лепкав) е идеален за суши, онигири, рибни ястия ... за да се гарантира неговият вкус и...