Prefektura Toyamy jest znana ze swoich uprawy Ciules. Kiedy obchody zbierane są zimą, pod śniegiem, ich smaki są szczególnie skoncentrowane. Warzywa zebrane w zimie znane są z ich bogactwa wolnych aminokwasów (547 mg / 100 g, wysokie stężenie alaniny, glutaminianu, asparaginy, seryny, glutaminy ...) i ich słodki smak. <p...

Design Shinogi inspirowany jest zaznaczoną krawędzią, która podróżuje całą długość ostrza Katana. Pionowe linie potwierdzające zewnętrzną część tej miski ryżowej są śledzone w stylu rzemiosła, oferując nieco nieregularny aspekt.

Porcelana minoyaki, randki z VII wieku i wyprodukowane w regionie Mino (GIFU) jest najbardziej popularne w Japonii. Wykonane w miastach takich jak Tajimi i Toki, wyróżnia się jego odcieni, jego teksturę i jakość jego emaliowania, wykonane w wysokiej temperaturze (1300 ° C) w celu wysokiej odporności i trwałości. Hori odnosi się do nieprawidłowości formularzy. Nishikidôri oferuje ten...

0 ponzu jest sosem przyprawa Japończycy z sosem sojowym i sokiem cytrusowym. Ponza Pon de...

Fukkurinko jest różnorodnym ryżem rozwiniętym na południu wyspy Hokkaido, który charakteryzuje się słodkim, smacznym smakiem i jego miękką teksturą, wyciekającym połysk i dobrą lepką. Ten ryż, pyszny z zawartością amylozę (bardziej lepki) jest idealny do sushi, Onigiri, dania rybne ... Aby zapewnić jego smak i jakość,...

0 Japanese rice Nanatsuboshi jest różnorodnością z największą wydajnością całego ryżu uprawianego w Hokkaido.

Japoński ryż Yumepirika z Hokkaido 0 Japanese rice Yumepirika to różnorodne umiarkowanie lepkie ryż i słodki smak.

Nasz rzemieślnik, Hayakawa Shoyu Miso zostałby stworzony w 1885 roku podczas ery Meiji w Japonii. Jego historia wraca ponad 130 lat, podczas której firma kontynuowała ewoluowała w czasie, zawsze starając się sprostać potrzebom stale ewoluującego rynku, ale bez stale osłabienia w jej determinacji, aby wytworzyć najlepszy możliwy...